和えるだけレシピ♪ シャキシャキレタスと山芋のサーモンマリネサラダ

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シャキシャキレタスと山芋の
サーモンマリネサラダ

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先日はキャベツと山芋

今回はレタスと山芋の美味しい食感＾＾



シャキシャキ食感のサラダにスモークサーモンを和えて

甘酸っぱいマリネに仕上げました♪♪



材料（４人分）

　レタス　　　　　　　　　４枚
　山芋　　　　　　　　　１００g
　スモークサーモン　　　　８０g
　☆白ワインビネガー　大さじ１.５
　☆上白糖　　　　　　　大さじ１
　☆オリーブオイル　　　大さじ１
　☆塩こしょう　　　　　　　少々


作り方

　１　レタスは洗って水気を切って細切り。
　　　山芋は皮を剥いて細めの短冊切り。
　　　スモークサーモンは細切り。

　２　ボウルに☆を入れて混ぜ合わせたら
　　　１を全て加えて和えて出来上がり。



こしょうはホワイトペッパーが良く合います。



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今日はすっきりお天気の良い東京です＾＾



先日、ガーデニング用に頼んでいた麻袋。

大きいプランターとかって結構高かったりするから

麻袋をプランター代わりにしようと探していた所

加藤珈琲店さんで１枚１００円！！を見つけたので

とりあえず１０枚買ったんです♪



ハーブとか野菜の苗とか植え替えしなきゃ＾＾



だけど。。

とりあえず先に選挙行ってこよう～！

という事で今日はこのへんで

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