炊きあがりの香りから美味♪圧力鍋de時短！筍とかにかまの炊き込みごはん

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圧力鍋de時短！筍とかにかまの炊き込みごはん

こんがりチーズがんもの特製のりごま味噌焼き

レタスと人参とプチトマト

昆布茶だしの野菜たっぷりおすまし




今日のレシピは

蓋を開けた時の香りがたまらなく良いこちらっ！！

圧力鍋de時短！筍とかにかまの炊き込みごはん

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圧力鍋で炊く炊き込みごはんレシピです＾＾

調味料はベースとなるので

具を変えればアレンジ自在！！


今回は春のお野菜、筍と

カニかまをたっぷり入れて炊き込みました


出来上がりの

蓋を開けた瞬間の香りが蟹飯～！！と思っちゃう良い香り♪

お手軽食材でシアワセ気分いっぱいになれるごはんです＾＾



材料（４人分・米３合分）

　米　　　　　　　　３合
　☆水　　　　　　　４８０cc
　☆しょうゆ　　　　大さじ１.５
　☆酒　　　　　　　大さじ２
　☆みりん　　　　　大さじ１.５
　☆顆粒かつおだし　小さじ２
　☆塩　　　　　　　小さじ１/３
　
　筍水煮　　　　　　１５０g
　カニかま　　　　　１pc（１０本）


作り方

　１　米をといで、圧力鍋に入れたら
　　　☆を加えて軽く混ぜておく。


　２　たけのこ水煮はサッと洗って７mm角にカット。
　　　カニかまは１cm幅にカット。
　　　それぞれ１にまんべんなく入れたら圧力鍋の蓋を閉める。
　
　３　圧力レバーを２にセットし強火にかける。

　　　　

　４　ピンが１段目から

　　　　

　　　２段目まで出て来たら加圧開始なので
　　　　

　　　弱火にして４分。
　　　　　（２本目の線までしっかり出てる状態で。
　　　　　　　　　　　　　下がって来た時は少し火加減が弱過ぎるかな）
　　　　　　（逆に。。シュンシュンゆって
　　　　　　　　　湯気が上がってるのは火が強いので少し弱めます）

　５　４分経ったら火を止めて
　　　自然にピンが下がるまで置き
　　　１０分程蒸らして出来上がり。



最後に１０分程蒸らすとふっくらとして味が馴染みます。

圧力鍋はシリットの
　　シコマチック Ｔ-プラス３ℓを使用しています。


　　　

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今日は何の日だ？

今日は

大福さんを我が家にお迎えした１年記念日です＾＾

そうだったんだよ＾＾

だから大好物の盛り合わせでお祝い～どうぞ召し上がれ

すごい勢いで食べるね、大福さん。。

おぉ。。カメラ近い。。



よかったー！

これからもよろしくね

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