香ばしクルミとカニかまのお手軽クリームチーズテリーヌ
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甘エビと錦糸卵の２色丼
香ばしクルミとカニかまのお手軽クリームチーズテリーヌ
鮭とカラフルシャキシャキ野菜の黒甘酢エスカベッシュ
塩昆布で簡単！ピーチかぶの千枚漬け
圧力鍋でほっくり☆安納芋きんとんのもっちり白玉包み
作り方はこちら→
今日からレシピ再開です～<
実家に帰る前に作っていたおせちっぽいプレートは
手の込んだものではないものばかり！！
お膳プレートに並べていつもとちょっと違う感じで
ゆっくりお酒おを頂きながら頂きました
まずは。。こちらっ
香ばしクルミとカニかまの
お手軽クリームチーズテリーヌ
美味しそう～
と思ったら
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カニかまぼこを細かく刻んで
クリームチーズと和えてテリーヌに。
香ばしいクルミで歯ごたえも美味しいおつまみです＾＾
作り方（作りやすい分量）
１ クリームチーズ１００gを室温で柔らかくしておく。
かにかまぼこ１pcを細かくみじんぎり。
皮剥きくるみ２０gを煎っ手香ばしくしておく。
全てをボウルに入れて滑らかに混ぜ
塩こしょうで整える。。
２ 水小さじ１に粉ゼラチン１.５gを加えてふやかしたら
レンで２０秒程して溶かし
１に加えて一緒に混ぜ合わせる。
３ 型（どんな型でもok！）にラップをひいたら２を詰め
冷蔵庫でひやし固めたら出来上がり。
クリームチーズは少しレンジにかけて柔らかくしてもokです。
かにかまぼこはできるだけ細かくみじん切りにします。
帰省２日目から３日目は
ユキコタロウ父・母と相方さん、そして大福と一緒に
相方さんの実家の鳥羽へ
こんな絶景のホテルでのんびりさせて頂きました＾＾
カメラ持っていってなかったから写メにてパチリ。。
絶景なのにもったいないなぁ
もうお料理も美味しくって
露天風呂も入って
とってもステキなお正月！！
でも滋賀から車移動だったので
大福さんは車にかなりビビって
。。。
振動が恐いんだよね。。うさぎさんは。。
なので行き帰りはパーキングエリアで休憩を挟みながらだったんだけど
車から降ろす度に
どこに行っても人気物な大福さんでした
今年の干支だもんね
さて、今日で帰省最終日！！
今夜は姉夫婦と一緒に蟹鍋だ
今回の帰省は内容が濃い～です
にしても滋賀が寒過ぎるぅ。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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クリームチーズと和えてテリーヌに。
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１ クリームチーズ１００gを室温で柔らかくしておく。
かにかまぼこ１pcを細かくみじんぎり。
皮剥きくるみ２０gを煎っ手香ばしくしておく。
全てをボウルに入れて滑らかに混ぜ
塩こしょうで整える。。
２ 水小さじ１に粉ゼラチン１.５gを加えてふやかしたら
レンで２０秒程して溶かし
１に加えて一緒に混ぜ合わせる。
３ 型（どんな型でもok！）にラップをひいたら２を詰め
冷蔵庫でひやし固めたら出来上がり。
クリームチーズは少しレンジにかけて柔らかくしてもokです。かにかまぼこはできるだけ細かくみじん切りにします。帰省２日目から３日目は
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カメラ持っていってなかったから写メにてパチリ。。
絶景なのにもったいないなぁ
もうお料理も美味しくって
露天風呂も入って
とってもステキなお正月！！
でも滋賀から車移動だったので
大福さんは車にかなりビビって
。。。振動が恐いんだよね。。うさぎさんは。。
なので行き帰りはパーキングエリアで休憩を挟みながらだったんだけど
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どこに行っても人気物な大福さんでした
今年の干支だもんね
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今回の帰省は内容が濃い～です
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