オードブルにも☆クリーミィソーセージと半熟卵のこんがりトースト
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クリーミィソーセージと半熟卵のこんがりトースト
プチプチ黒ごまのチリマスタードポテト
フライドポテトにスイートチリソースとフレンチマスタード。
仕上げに黒ごまを合えました。
たまねぎと豆苗のスープ
マンダリンオレンジ
今年は、週末がクリスマスという感覚で
今日クリスマスパーティーな方もおられるかしら^^
なので、まだ間に合うクリスマスに使えるこちらのレシピを
クリーミィソーセージと半熟卵のこんがりトースト
美味しそう~と思ったら
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がっつりとトーストにのっけてますが
薄くカットしたバゲットに塗って焼いたり
クラッカーのディップにも使えます
とろけるチーズをのっけても良し!!
熱々のじゃがいもにのっけても良し!!!
使い方はあなた次第~
今回はこのトーストバージョンのレシピです。
作り方(2人分)
1 粗挽きソーセージ5本をチョッパーでごく細かくみじん切りに。
2 クリームチーズ50gとブラックペッパー適量と和える。
3 トーストにバターを塗ったら
2をのせて真ん中をあけてまんべんなく広げ
真ん中のあけた所に生卵をおとしたら
粉チーズをふりかけて、トースターでこんがりと焼上げて出来上がり。
チョッパーがない場合はフードプロセッサーor包丁で。
今回はトースターで焼くので火を入れずにチーズと和えていますが
焼かないディップタイプで使う場合は
ソーセージをみじん切りにした後に
レンジにかけて火を通してから使います。
クチームチーズは室温でやわらかくしておくと和えやすいです。
出したての時はチーズを少しだけレンジにかけて柔らかくします。
焼いている間に少したまごの白身が落ちる事があるので
アルミホイルやオーブンシートをひく事をオススメします。
*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。*。
昨夜はみなさまクリスマス楽しまれていましたねっ
丸ごとローストチキンをいくつか見ていたら
来年は丸ごとローストチキン焼いてやる~とう気持ちが
フツフツと沸いてきてきましたよぅ
そんな昨日のクリスマスは相方さんと一緒に
相方さんのお姉さまご夫婦のお家へお邪魔してのクリスマスパーティーでした
たっぷり食事を頂いてシャンパンを頂いて
お腹いっぱいになったので
運動がてら出掛けた先の
"cafe nakanoya"であんみつを
相方さんの姉さまのオーダーした珈琲のカップが♡で嬉しくなったり^^
お腹いっぱいだったけど
あんみつが美味しいと聞いて頂いちゃいました
ユキコタロウの胃は
どこまで大きくなるんだろうかしら
さ、そんなこんなで
今日はホームパーティーにお邪魔しに行ってきますっ
クリスマスパーティー&忘年会かな^^
今年のユキコタロウ家のクリスマスは
みんなでワイワイな感じだったなぁ~
東京に来たてだった去年からは想像できない程
たくさんの方と出会えたなぁ~って
しみじみです
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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http://twitter.com/yukikotarou
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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とろけるチーズをのっけても良し!!
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今回はこのトーストバージョンのレシピです。
作り方(2人分)
1 粗挽きソーセージ5本をチョッパーでごく細かくみじん切りに。
2 クリームチーズ50gとブラックペッパー適量と和える。
3 トーストにバターを塗ったら
2をのせて真ん中をあけてまんべんなく広げ
真ん中のあけた所に生卵をおとしたら
粉チーズをふりかけて、トースターでこんがりと焼上げて出来上がり。
チョッパーがない場合はフードプロセッサーor包丁で。
今回はトースターで焼くので火を入れずにチーズと和えていますが
焼かないディップタイプで使う場合は
ソーセージをみじん切りにした後に
レンジにかけて火を通してから使います。
クチームチーズは室温でやわらかくしておくと和えやすいです。
出したての時はチーズを少しだけレンジにかけて柔らかくします。
焼いている間に少したまごの白身が落ちる事があるので
アルミホイルやオーブンシートをひく事をオススメします。
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昨夜はみなさまクリスマス楽しまれていましたねっ
丸ごとローストチキンをいくつか見ていたら
来年は丸ごとローストチキン焼いてやる~とう気持ちが
フツフツと沸いてきてきましたよぅ
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相方さんのお姉さまご夫婦のお家へお邪魔してのクリスマスパーティーでした
たっぷり食事を頂いてシャンパンを頂いて
お腹いっぱいになったので
運動がてら出掛けた先の
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相方さんの姉さまのオーダーした珈琲のカップが♡で嬉しくなったり^^
お腹いっぱいだったけど
あんみつが美味しいと聞いて頂いちゃいました
ユキコタロウの胃は
どこまで大きくなるんだろうかしら
さ、そんなこんなで
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クリスマスパーティー&忘年会かな^^
今年のユキコタロウ家のクリスマスは
みんなでワイワイな感じだったなぁ~
東京に来たてだった去年からは想像できない程
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