じっくり焼きで甘さup！かぶのガーリックソテー

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ワインで蒸した鱈と白菜の柚子クリーム煮

じっくり焼きで甘さup！かぶのガーリックソテー

ベビーリーフとプチトマト

カボチャピュレのコンソメスープ




今日は、作りたかったこのメニューを

じっくり焼きで甘さup！
　　　　　　　　　　かぶのガーリックソテーです

カブが甘くて甘くてお酒が進む～っ

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カブはほとんど煮たり炊いたりが多かったけど

先日ヤスナリオさんがかぶのガーリックソテーを紹介されていて

おもわず、焼いたカブ食べたいっという衝動に狩られたので

昨日のお買い物でカブをゲット

立派なカブの葉がワサワサ付いてたので

葉もたっぷりといれてみました

そして冷蔵庫にあったロースハムも＾＾


ヤスナリオさん！じっくり焼いたカブが甘すぎて美味しかったですよぅ

焼かぶにはまりそうです


昨日は相方さんが打ち合わせで

お一人様の晩ご飯やったにも関わらず

お酒が進んじゃいました～




という事で昨日は相方さんが打ち合わせで出てたから

久々に１人の時間を満喫

相方さんは自宅が仕事場なもんだから

ユキコタロウの１人の時間ってほんとに貴重なんだよね。。

喫茶店のお仕事もお休みだったから

とーーーっても久しぶりに１人でふらっとお買い物いったりしてたんだけど

秋冬は特に可愛いものが多いから

あれもこれも欲しくなっちゃてダメやね～。

で、いろいろ目移りしてたら

買おうと思ってたブランケットを買い忘れ


もうしばらく

大福さんにあっためてもらうとしますか

たまに足の上に転がってくれると

スリッパを履くよか温かいのね

調子が良いと足を動かしてこそばしたりしても動かないから楽しかったり


ブランケットは買い忘れたけど

『安くておいしい１０００円ワインが買える本』を書店で見つけたのでゲット

以前ヨーグルト料理を楽しむ会でお会いした事のある

ソムリエのくれはさん監修のこの本は

ワインって、どれ買っていいか分からないわぁ。。

という方にほんとオススメの内容でしたっ

お気に入りのワイン見つけるのが楽しくなりそうだわ＾＾





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