フレンチトーストdeふわふわマルゲリータ
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フレンチトーストdeふわふわマルゲリータ
とっても簡単！とうもろこしの香ばしガレット
ベビーリーフ
カブとベーコンのスープ
開封してから２日程冷蔵庫に入れてた食パンがあったので
こちらにしましたっ
フレンチトーストdeふわふわマルゲリータ
フレンチトースト食べたくなったら。。
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"ポチッ"っとありがとうございます
毎日の励みになります＾＾
前に食パンでやってたマルゲリータトーストを
今度はフレンチトーストで作ってみました
フレンチトーストはお砂糖を加えずに
塩こしょうで整えたものでつくってます＾＾
ソースがしっかり染み込む、厚めの食パンがオススメですよ～
作り方（２人分）
１ 甘くないフレンチトーストのソースの材料↓↓を混ぜ合わせる。
たまご ２個
牛乳 １５０cc
塩こしょう 少々
２ 食パン２枚にしっかり染み込ませる。
（途中裏返したりして３０分程はおきます）
３ フライパンにバターを適量熱し
２を乗せ、片面が焼けてひっくり返したら
とろけるチーズとトマトを乗せて
蓋をしてチーズを溶かしたらバジル等のハーブを乗せて出来上がり。
（チーズを溶ける頃に、裏面が焼けている感じです。）
チーズを溶かす時に強火だと焦げてしまうので
弱火でチーズが溶けた後に蓋をとってから
底面に焼き色を付けると焼きすぎず出来上がります。
バゲットにプチトマト等にすると
オードブルなんかにも可愛いです。
ベランダのバジルが終了たので乾燥ハーブをかけてます。
トマトのマルゲリータの他に
ツナ・コーン・ハム・ベーコン等、お好きな具材でどうぞです～
昨日は晴れたらお弁当もってうさんぽに行こうと思ってたんだけど
朝起きたら、雨。。
なので諦めてお家でランチにしたんだけど
お昼前からすっかり晴れて
というよりもなかなかの青空
でも雨上がりだし、ノミも多いっていうからうさんぽは中止に。
ザンネンそうな大福さんには
初めての白菜をあげてご機嫌になってもらいました
以外と白菜好きみたい＾＾
さてさて～
今日と明日はお仕事の研修へ
商品開発等も手がけておられる通販会社の株式会社どれみさんで
調理担当としてお仕事させていただく事になりまして
只今それに向けて打ち合わせ等をさせて頂いてます。
テレビでこちらの番組を拝見された方もおられるかと思いますが
今後、番組での調理実演もあるという事なので
ドキドキですが、こちらも頑張って行きたいと思います＾＾
またその時はご報告させていただきますね
お知らせetc..
只今発売中の『すてきな奥さん』の１２月号にて
"定番おかずをもっと美味しく"のコーナーに掲載して頂いております
詳しくはこちら→
ユキコタロウのtwitterはこちら↓↓ですっ
http://twitter.com/yukikotarou
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こちらにしましたっ
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今度はフレンチトーストで作ってみました
フレンチトーストはお砂糖を加えずに
塩こしょうで整えたものでつくってます＾＾
ソースがしっかり染み込む、厚めの食パンがオススメですよ～
作り方（２人分）
１ 甘くないフレンチトーストのソースの材料↓↓を混ぜ合わせる。
たまご ２個
牛乳 １５０cc
塩こしょう 少々
２ 食パン２枚にしっかり染み込ませる。
（途中裏返したりして３０分程はおきます）
３ フライパンにバターを適量熱し
２を乗せ、片面が焼けてひっくり返したら
とろけるチーズとトマトを乗せて
蓋をしてチーズを溶かしたらバジル等のハーブを乗せて出来上がり。
（チーズを溶ける頃に、裏面が焼けている感じです。）
チーズを溶かす時に強火だと焦げてしまうので弱火でチーズが溶けた後に蓋をとってから
底面に焼き色を付けると焼きすぎず出来上がります。
バゲットにプチトマト等にするとオードブルなんかにも可愛いです。
ベランダのバジルが終了たので乾燥ハーブをかけてます。トマトのマルゲリータの他にツナ・コーン・ハム・ベーコン等、お好きな具材でどうぞです～
昨日は晴れたらお弁当もってうさんぽに行こうと思ってたんだけど
朝起きたら、雨。。
なので諦めてお家でランチにしたんだけど
お昼前からすっかり晴れて
というよりもなかなかの青空
でも雨上がりだし、ノミも多いっていうからうさんぽは中止に。
ザンネンそうな大福さんには
初めての白菜をあげてご機嫌になってもらいました
以外と白菜好きみたい＾＾
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