秋の味覚と粗挽きソーセージのチートマフォンデュ
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秋の味覚と粗挽きソーセージのチートマフォンデュ
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作り方はこちら→
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パリっとジュージーなソーセージや
根菜や栗にたっぷり付けて
ワインでゆっくりと秋の味覚を楽しみましょ
作り方(2人分)
1 トマトソースを作ります
作り方はこちら→
2 ソーセージ、蓮根、ごぼう、人参、栗を
それぞれ茹でる。
3 1にとろけるチーズ50gを加えて軽く混ぜて器に入れて
2と共に盛りつけて出来上がり。
チーズは余熱で溶けるので
トマトソースをお鍋で熱々にして火を止めてから加えます。
ボイル野菜でも、グリル野菜でも
お好みのお野菜でお楽しみくださいね。
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昨日の東京はお天気が良くてうさんぽ日和
パン屋さんでパンと珈琲を買って
近くの河原へgo
(お弁当箱かわなきゃ~)
ふいに撮ったのにカメラ目線やし
大福さんの耳をぴろ~んとして遊んでみたりー
相方さんとおさんぽしたりー
終始ご機嫌な大福さんでした
うさんぽデビューの頃は
なかなかキャリーから出てこなかったり
出て来てもすぐにキャリーにもどったり
ユキコタロウや相方さんから離れなかったりやったけど
この頃は慣れてきたのが
自分の好きなとこにぴょこぴょこ行って
帰ろうとキャリーに入れても嫌がって出て来たり。。
相当うさんぽが大好きになったみたいだわ~
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