ルクエdeほくほくポテトのアンチョビマヨグルト
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ルクエdeほくほくポテトのアンチョビマヨグルト
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今日はルクエで簡単に出来る副菜レシピ
水切りヨーグルトでサッパリ仕上げな
ワインのおつまみに美味しいDELIメニューです
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やっぱりこのお皿可愛い
昨日書き忘れてましたが
"kinto"からでているシリーズです
ではではお料理を。。
今回は、ホクホクな赤ジャガイモに
ヨーグルトと相性バッチリなアンチョビで
アンチョビ以外でも
サーモンや海老やツナ等でも美味しく作れるので
お家にある食材でお楽しみくださいね～
たまごやブロッコリー等の他のお野菜をプラスして
ボリューミーにしてもいいかもっ
作り方（２人分）
１ じゃがいも２５０gの皮を剥いて一口サイズにカットしたら
ルクエに入れてレンジ（５００w）で４分かけて粗熱を取る。
２ ソースの材料↓↓を混ぜ合わす。
水切りヨーグルト ５０g
マヨネーズ １５g
アンチョビ ２枚
塩こしょう 少々
３ １の粗熱が２のソースを混ぜたら出来上がり。
ジャガイモのレンジの時間は目安です
芯まで柔らかくなるまで加熱してくださいね。
アンチョビの塩味もあるので
仕上げの塩を入れすぎない様にしてください。
おいしそうだぁ
と思ったら
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さて
大福さんお待たせ～
出番やで～
え～。。早く早く～
さては最近登場してないから気ぃ抜いてたな
できたー
なんか顔がむくんでない。。
？
涼しくなってきて毛が一段とモフモフしてきたからかな
最近の大福さんは触り心地が良くて
ついついムギューってしちゃいます
さぁて
今日から１０月
頑張って行きましょお
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詳細はaiz-adさんのページにてご覧下さいませ
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