mari*レシピ:手作りハーブ園から♪スモークサーモンのディップ(*´▽`*) | mari*の簡単うちcafeごはん

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こんばんは!

mari*です(*´▽`*)

先日、DIYで作った『手作りハーブ園』に

友達が子どもちゃんとお母さんを

連れてハーブ狩り(?笑)に

来てくれました(*^▽^*)


小さな小さな

ハーブ園ですが(●´ω`●)ゞ



使い切れないくらい

伸び放題&育ち放題の

ハーブ達を摘んでくれて

帰りにご参考まで~♪と

渡したハーブを使ったレシピで

さっそく作ってくれました≧(´▽`)≦



今日ご紹介するのは

友達にその時渡した

ハーブを使ったメニューです( ´艸`)


●○● スモークサーモンのディップ ●○●
1398345825516.jpg


ご主人にも好評だったみたいで

つくれぽもくれて

うれしかったですね~о(ж>▽<)y ☆




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.○・。●゜ ・   スモークサーモンのディップ   。●・。○.゜

________________________


合格 材料(2人分程度) 合格


aスモークサーモン      30g

aクリームチーズ       50g

aディル             適量(多めがおすすめです♪今回は6本くらい使用)

aレモン             1/2個分

aおろしにんにく        小さじ1/4

aオリーブオイル        大さじ1

塩・こしょう          少々(スモークサーモンの塩分量で調整♪)


バゲット            1/2本分くらい


合格 作り方 合格


1.スモークサーモンは粗く刻み、ディルは飾り用を少し取って置き、残りは粗く刻む。

 レモンは半分にカットして半分量は絞り、残りは飾り用にいちょう切りにしておく。


2.ボウルに飾り用のディルとレモン以外のaの材料を入れてペースト状になるように

 混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。


3.バゲットをトースターで軽く焼き、2のディップとお好みで飾り用のディルとレモンをのせて頂く。





カロリー(1人分):  171kcal

※ディップのみのカロリーです。

 バゲットのカロリーは含んでいません。




刻んで大胆に混ぜたら

出来上がる

簡単メニューです(*´▽`*)


パスタと合わせたり

前菜やホームパーティーの時にも

おすすめですよ♪

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