mari*です！こんばんは(^∇^)
今日は『おとついも唐揚げだったし普通に唐揚げをするだけじゃ～
ちょっと。。。』という物足りなさを解消する（笑）レシピのご紹介でっす(*^▽^*)v
混ぜるだけの黒酢を使ったネギソースをかけてしまえば
唐揚げがなんだか手の込んだ1品に大変身しますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
（いや。。大変身ではない気がするが。。。）
.○・。●゜・ 鶏むね肉で黒酢ネギソース 。●・。○.゜
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材料（2人分）
鶏むね肉 100～120g
a醤油、酒 各大さじ1
aおろし生姜（チューブでOK） 小さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
【ネギソース】 ←混ぜ混ぜしたらできあがり～♪
白ネギ 10cm程度
黒酢 大さじ2
醤油、砂糖 各大さじ1
おろし生姜、おろしにんにく（チューブでOK） 各小さじ1/2
ごま油 少々
作り方
1）鶏むね肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る（唐揚げサイズ♪）
調味料aに10分程度漬け込んでおく。
2）ネギソースの調味料を混ぜ合わせておく。
3） ①に片栗粉をまぶして唐揚げを作る。
4）器に唐揚げを盛り付けて②のネギソースをかけたら出来上がり。
100g 58円の特価のむね肉があったのでむね肉で作りましたが、
モモ肉でももちろん美味しくできます(*^▽^*)
そしてそして～どうでもいい情報を最後に投げ込みますが。。
わたしは『黒』とつくものが大好きなんですね～♥(*´ω｀*)♥
↑ほんとどうでもいい（笑）
理由は健康に気遣って料理している気が満々するからです（笑）
なので『黒酢』が大好き♪
わが家の酢豚も黒酢で作っちゃいます(*´σｰ｀)へへ
本日もごちそうさまでした！
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