おしゃれで簡単な『ヘルシーカフェご飯』をめざして～
mari*です(*^▽^*)
どうにかこうにか、腰だいぶよくなりました～！
しゃがみこむのがちょっと痛いくらいです(・・。)ゞ
今日はわが家のしょうが焼きをご紹介です～≧(´▽｀)≦
しょうが焼きと言っても
わが家は豚こま肉とたっぷりの玉ねぎを
炒めあわせた『生姜炒め』でございます(●´ω｀●)ゞ
結婚した当初は、
生姜焼き用の豚肉を購入し、
３～４枚盛り付けた一般的な
ビジュアルの生姜焼きだったんですが
『牛丼に乗ってるような豚肉で作ってみて～
』
↑ 主人は料理しないのでいつもこういう表現です（笑）
訳：豚こま肉と玉ねぎで生姜焼きにしてくれと言うことです
主人いわく、この方が食べやすいんだとか
おっ！確かにそうだな(・・。)ゞと思ったので
それからわが家の生姜焼きは変化しましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
材料（２人分）
豚こま肉（モモ肉） １４０ｇ
玉ねぎ １/２個（１００ｇくらい）
油 小さじ２
a醤油 大さじ２
a酒 大さじ１
a砂糖、おろし生姜 各小さじ２
作り方
１）玉ねぎはスライスし、aをあわせて豚肉を１０分くらい漬け込む。
２）フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて炒める。
３）玉ねぎに油がまわったら豚肉を漬け汁ごと加えて汁気がなくなるまで炒める。
カロリー： ２１７kcal（１人分）
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