「塩脂っこく」がレトロモダン！ 喜多方ラーメン『大安食堂』

おはようございます

７月1日（水）・・・

７月ですよぉ～
いよいよ夏本番・・・
と言いたいところですが、天気は雨・・・
梅雨 ですもんね。

今日はコチラへご案内。

『大安食堂』

大安食堂外観

 
創業昭和35年
新横浜ラーメン博物館出店経験アリ。
今ではチェーン店もありますが、喜多方では昔ながらの味を
提供しております。

ラー博の名残か・・・
喜多方では唯一見かける食券機・・・
（ちょっと寂しさもありますが・・・）

大安食堂食券機

 
気分は「塩」・・・
ということでポチット・・・

で、前からやってみたかったことを・・・
食券を置いて、脂っこくで・・・
快く引き受けてくださいます。
この辺が喜多方・・・＼(^^＠)／

程なくして・・・
「塩ラーメン」
  （脂っこく）

大安食堂塩ラーメン①

 
想像通りのお顔 
Bravo
元々敢えて濁らせているスープが更に・・・
背脂所以の濁りスープ。

一口・・・
懐かしい煮干の香りと・・・動物系の甘味。
Bravo

大安食堂塩ラーメン②

 
昔ながらの気取らないチャーシュー。
喜多方の多加水麺。

そして・・・

麺をススル度に香る・・・
レトロモダンな香り
あー良いわ。
あー良いわ。

脂っこくと言っても美味さが増すと言った感じ。

あー良いわ。

Bravoな一杯でした。
＼(^^＠)／

喜多方ラーメン・・・まだまだ楽しめますぞ。(￣∀￣)


『大安食堂』
喜多方市3丁目4865
10:30～18:30 （スープがなくなり次第閉店）
不定休
HP　http://www.kitakata.co.jp/taiansyokudo/

喜多方から元気をパンチ！　福島は負けない！！