【6月14日19:00～】「第６回和食でワインを頂く会～お勧めワインを持ち込もう!! ～」

いまや人気イベントとなりました和食居酒屋でのワイン会の第６弾を開催しますっ!!

皆さん『和食とワイン』の組み合わせって、どう思われますか!?
過去に７度当ブログでも、このテーマでイベント開催致しました。

◆「お寿司＆ワインで婚活パーティ」

◆「和食とワインのお食事パーティ in 星澤クッキングスタジオ」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 和食でワインを頂く会」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 第2回和食でワインを頂く会」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 第3回和食でワインを頂く会」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 第4回和食でワインを頂く会」

◆「お勧めワインを持ち込もう!! 第5回和食でワインを頂く会」

どのイベントも大好評でしたっ!!この開催経験の中で、とても多くの方が、「和食＆ワイン」の組み合わせに興味を持って下さるというのを実感しました。

ということで、前回同様、すすきのにある和食居酒屋
『晩菜や膳』さんにて開催させて頂きます!!
<以前の開催模様です>

『晩菜や膳』 さんは、北海道の豊かな自然がもたらず四季折々の食材を最大限に活かし、「和」を愉しみ、「食」を愉しめ、そして「旬」を愉しむ、事ができるお店です。

過去に５回イベントを開催させて頂いていますが、いずれも料理が美味しい!!ととても評判が良いですっ♪♪ちなみに前々回（第４回）のテーマは『あんこう鍋』でした^^ とても好評でしたよ☆

そしてぇ～今回のお食事のメインテーマは．．．

『日高豚すき焼き鍋・旬のアスパラのお料理・手打ちそばの特選コース』

以前よりイベント等で大変お世話になっている、日高町の『阿古下養豚場』さんの豚肉をメインとした絶品コースですよ～☆☆

おいしい日高豚☆以前に頂いたものです＾＾

ちなみに前回（第5回）も阿古下さんの絶品日高豚づくしのお料理でした!!

◆そのときのお料理の写真はこちら◆

私のまわりにはすでに阿古下さんのところの豚肉の虜になっている人がたくさんいますっ^^
そんな罪深い日高豚、食べてみたくありませんか!?
しかもめっちゃワインに合います☆

大将が阿古下さんの豚肉をワインに合う和食料理に変身させてくれますよー♪

今回は「豚すき焼き鍋」に変身します!!

すでに過去に開催したイベントでその相性と評判は実証済みなんですよねぇ～^^
人気ワインバーでの豚肉＆ワインパーティ
「牧場直送!!日高豚づくしパーティ＠ラ・サラマンドル」

そして豚しゃぶしゃぶを頂きにバスツアーも組みました!!
「日高豚しゃぶを食べよう！日帰りバスツアー」

どちらも満員御礼!!それくらい阿古ちゃん（阿古下さんのあだ名ｗ）の豚肉は美味いんですっ☆☆
今回も日高豚肉＆春野菜料理をワインで美味しく頂いちゃいましょうー!!
っつう話でございます^^

ワインは持込み大歓迎!!（安価でも美味しいおすすめワインでお願いします!!)持ち込み頂いた方は参加費用の割引きがありますよ^^

おすすめのワインを持ち込んで皆で交換して飲みませんか!?
きっといろいろな発見があるはず♪♪

ワイン会というと敷居が高いイメージを持たれる方が多いかもしれません。

落ち着いた雰囲気でお洒落にワインのウンチクを語り合う。優雅ですよね^^
でもウチの会は違います！ワインに詳しくなくても全然かまいませんし、ワイン片手にワイワイと♪賑やかな雰囲気で楽しみましょうよ!!

だって主催者の私がワイン全然わからないんですからっ(笑)
もう何回ワイン会主催したろうか。。。^^;

でもワインに合う食べ物って、一緒に頂くととんでもなく美味しいというのは知っていますよっ^^
そんな感じで楽しめば、いいんじゃないすかね!?

ワイン会には興味あるけど、敷居が高そうでちょっと。。。と思っている方は、是非ともウチのイベントに^^もちろんお店の方からも、ワイン好きな店長お勧めワインをご用意させて頂きます。

以下、詳細です
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『お勧めワインを持ち込もう!! 第５回和食をワインで頂く会』概要

【日　時】
６月１４日（土）１９：００～２２：００

【場　所】
『晩菜や膳』札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル４F
※Ｆ４５ビルの左隣のビルです^^

公式サイトはこちらhttp://bansaiyazen.com/

【会　費】
５,０００円（ワイン持込みの方は４,０００円）

※お持込みの方は１０００円引きということからもわかりますが、お持込んで頂くワインは高価なものではなく１０００円～程度の手頃な価格のものでＯＫです!!今ならコンビニとかでもお手頃価格で美味しいものは沢山ありますよね^^　そんな感じで結構ですよっ！

【定　員】
２０名程度※現在参加者２５名【締め切りました。】
※店内はカウンターとこあがりです。

【内　容】
今回の料理テーマは...『絶品日高豚と春野菜の特選和食コース』です!!
ワインに合う和食、ということで大将が腕を振るってくれます。ワインはお持込頂くものの他、お店の方でもお勧めをご用意させて頂きます。

※5/22 お品書きが決まりました!!

－－－－－－－－－お品書き－－－－－－－－－
◎北海しまえびとホワイトアスパラの粒マスタード浸たし
◎穴子白焼きとグリーンアスパラ炭焼き
◎阿古下牧場の豚すき鍋
◎小さな俵むすび～しそかつお風味～
◎時鮭とパープルアスパラの利休揚げ
◎黒松内産そば粉の手打ち蕎麦
◎いちごのソルベ
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【備考】
ワインを持ち込みされるかが決まっている方は、お申し込み時にお知らせ頂ければ助かります。もちろん決まってなくても構いません^^※どのくらいの方が持ち込まれるかの概数をお店に報告したいだけですので^^

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さぁ！おいしい和食とワインで盛り上がりましょう♪♪

皆様のご参加お待ちしていますm(_ _)m

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