今の子供達に、馬鈴薯と言って通じるだろうか・・。
ジャガイモと言わなければ通じないとすれば、言葉の語彙が乏しくなるばかりな気がする。
まだ蔓が枯れていないので、掘り上げていないジャガイモを、少し掘った。
三女のところへ持って行ってもらうつもり。
品種名はアンデス・・だったかな。
紅いジャガイモで、ポテトサラダにすると他のジャガイモより美味い気がする。
男爵。
これはポテトサラダかな・・。
先の赤い物とまた違った美味しさがある
我が家では煮物にはメークイン。
煮崩れしないので・・。
子供の頃、ジャガイモ大好き人間だったので「イモ兄ぃ」と言われ、成人しても垢抜けないので、田舎者の意味で「イモ兄ぃ」。
早速、今日のお客さんの煮物で食べてもらっている。