地味海苔弁♪ひじきとレバーの煮物

こんばんは、こもれびです。


昨日のお弁当を紹介します。

渋すぎるお弁当ですが、(^▽^;)


二人の体調を考えて、鉄分補給のお弁当です。



ひじきとレバーの煮物

ひじきとレバーを甘辛味で煮て

最後に生姜のすりおろしを入れました。

生姜がレバーの臭みを消してくれて、つまみ食いが止まらない美味しさです。

作り方はこちら→★


分量はこちらのレシピと一緒で、生姜はすりおろしを最後に加えました。



葱入りの卵焼き

塩麹で味付けした卵焼き

急いで作ったのでちょっと雑ですが

旨みたっぷりで美味しかった～


南瓜も塩麹のみで味付けしました。

デザートみたいに甘くて

塩麹の底力を感じる一品でした。



胡瓜のおかか和え

さっぱりいくらでも食べられる和え物。


カツオ節って本当に万能ですね～

美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。


今日はまさかの7時起床Σ(ﾟдﾟ;)
（なぜか目覚ましが7時に合わせてあった。。。。。）

いつも6時に起きているので

焦りました～Y(＞_＜、)Y


それでも何とかお弁当を詰め

何とか遅刻せず出勤(-_☆)

ハンカチを忘れてたり、色々残念な感じではありましたが

やればできるものです。σ(^_^;)


とは言え、、、、

朝はやっぱり少し余裕があった方が一日快調に過ごせますね。

明日はちゃんと起きれるよう頑張ろう


今日も良い一日でした。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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