お弁当☆鶏もも肉のねぎ巻き♪

おはようございます、こもれびです。


今日はお弁当を紹介します。


メインは鶏もも肉のねぎ巻きです。

巻き巻きが大好きなんですよね～

鶏もも肉は牛乳と塩、ニンニクにつけてから、万能ねぎを巻き、ラップでくるんで茹でました。

しっとりしてジューシーな味です。


アスパラの南瓜クリームグラタン

以前紹介した、鶏肉のソテーのソースで使った南瓜クリームを多目に作ってグラタンにしました。

見切り品のアスパラが生き返りました。

南瓜クリームの記事はこちら→★


小松菜ローフ

以前紹介したキャベツローフの小松菜版です。

真ん中にトマトソースを挟んで入れました。


キャベツローフの記事はこちら→★


色々アレンジできる美味しい配合です。

今度はほうれん草で作ってみようと思ってます。

今日一日、元気に過ごせますように。


さあ、春の嵐が来る前に急いで買い物に行ってきます

お仕事の方は十分お気をつけ下さいね

今日も皆さんにとって心穏やかな良い休日になりますように。

 
最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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栄養バランス100点満点弁当、お弁当作りの疑問解消コーナーを担当させていただきました。
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