奥多摩で宿泊した


奥多摩の風 はとのす荘  

 

正直、奥多摩というと少し地味なイメージで

夕食は和食だと思っていたのですは

なんと

「奥多摩イタリアン」


おしゃれなお食事をいただきました。



レストランは、開放的で気持ちがいい♪

 


まずは、生ビール。



★アミューズ

鶏もも肉のカチャトーラ ローズマリーの香り

 


★アンティパスト

 夏野菜のテリーヌ 鮪ともに
 コールドビーフ、サラダ仕立て
 蛸のタラゴンハーブマリネ
 合鴨のスモークとモッツァレラチーズ、マーマレード添え



★プリモ・ピアット

 冷製カッペリーニパスタ
 オマールクリーームソース



 本日の焼き立てパン

 (桐生酵母ロール、リュスティック)

 


★セコンド・ピアット
 
 青梅豚のロース肉ソテー
 季節の野菜添え、バルサミコソース



★ドルチェ

 カスタードバニラケーキ、いちご風味のパンナコッタ
 抹茶アイスとフルーツの取り合わせ



  コーヒー、紅茶、ハーブティー


地元食材を使用した箸で 食べられる奥多摩イタリアン。

家から気軽に来れる場所なのに

とても旅気分になりました。


はとのす荘 レストラン洋食 / 鳩ノ巣駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2




「イシヤプレミアムアイスクリーム 8個セット」10名様にプレゼ ント