小町家の食卓3番館

共働きの小町家の毎日の食卓と大好きな料理とお菓子作り、食べ物など日常全般についてのお話です。

韓国食品CJ社主催 CJ レシピコンテスト「CJ賞」 を受賞
クール麺ポットお弁当麺レシピコンテスト グランプリ賞受賞


TBSテレビ「ザ・トークション 」に家事の通イッターとして出演

お正月日本プロジェクト、お正月キュレーター選出

徳島観光プロデューサー


オレンジページ・オレンジ組プラチナメンバー


毎日新聞社出版 通販パラダイス(共著)


SEIKO快適視生活応援団10周年キャンペーンマスコットキャラクターネーミング大賞受賞

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関西で好きなスポット


それは、近江八幡


滋賀のブロガーになったことで以前訪れましたが

街並みが美しくて大好きになりました。


今回の関西訪問で久しぶりに訪問。




美しいこの風景は 八幡堀


天正13年(1585年)豊臣秀次の時代に造られた堀で、八幡堀。


そうえいば、真田丸の秀次は可愛そうでしたね~。



この八幡堀、時代劇ロケ地のメッカ!!



ドラマや映画の「大奥」を見て盛り上がりましたが

撮影されている映画やドラマは数知れず・・・。





るろうに剣心シリーズ
 柘榴坂の仇討 
 駆込み女と駆出し男 
 武士の家計簿
 最後の忠臣蔵 
 憑神


すごいですね~。



この石垣がいいですね。



 幅員約15メートル、全長6キロメートルに及ぶお堀は本当に美しい。



歩いていると、タイムスリップした気持ちになります。


そうそう、こんなドラマも撮影しているんです!!









あさが来た


波瑠さん演じる朝の姉、はつが

京都の実家から姉大阪に嫁いでいくシーンで使われたそうです。


昔を思い出される美しい街並みは

本当におすすめ。



京都と違って人が多くないので

ゆっくり歩くことが出来ます。



素敵な街なので関西訪問のときには是非訪れてみてください。


あ~、久しぶりにこれて良かった!!

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旅記事がまた間が開いてしまいましたが

春に宿泊した琵琶湖ホテルの続き。


朝食はバイキングでした。



琵琶湖ホテルの朝食



琵琶湖の眺めがいいです♪




おいしそうなお料理が並んでいます。



パンがおいしそう。



売店で気になっていた太田牧場の生乳100%ヨーグルト♪



シリアルの種類も多いです。



オムレツはオーダー式♪



シェフが目の前で作ってくれるんです。


オープンキッチンだもんね。



美しいオムレツ!!


さすがだわ~!!シェフの技♪


ご飯は棚田米!!


滋賀ってお米がおいしいんですよね。



お茶漬けも作れるようになっていて

トッピングの種類も豊富です。



そして、近江牛もあるんです!!


なんと、近江牛丼!



朝からお贅沢!



近江牛丼が食べられるなんて~!!


食べに行かなくて済みました・・・。



お贅沢な朝食!


野菜もお肉もいっぱいです♪




お代わりはパンと牛丼!


種類も多いし、滋賀の美味しいものがたくさん食べられる

琵琶湖ホテルの朝食!!

おいしくいただきました☆























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朝ご飯に食べるために焼きました。



バナナくるみパン


以前、お料理教室で藤田千秋先生に習ったパン。


発酵しなくていいのですぐに作れちゃう。



朝ご飯でも食べて、

姉と一緒に病院でランチにいただきました。


手作りサンドイッチと一緒にバナナくるみぱん。


バナナとくるみって身体にいい組合せ。

優しい甘さでおいしいパンです。




一枚で簡単オシャレ!『繊細レースのレイヤードTOPS』5名様
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プレゼントでいただきました。




道後焼酎 刻太鼓


全日本国際種類コンクールで

第一位を獲得したことがあるという焼酎♪



道後焼酎という名前のとおり愛媛のお酒。


私の文通相手のいる愛媛。

焼酎を作っているなんて知らなかった~。


磨き抜かれた吟醸酒の酒粕を使って

ていねいに蒸留してうまれた焼酎だそうです。


香りがとても華やかな焼酎です。



お水がいらない鍋焼うどん♪キンレイ大人気商品の4食セットを100名様に!
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ローソン様のネットスーパー、

ローソンフレッシュの今週の献立食材 おためしセット。


3日目のお料理は炒めもの。



豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め

 きゅうりとトマトのサラダ



 きゅうりとトマトのサラダ

 

ヨーグルトが入っている・・・って思っていたら

サラダに使うんですね~。

健康的だわ。



豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め


夏はナス料理がいいですよね~。


豚肉×ナス×味噌=ご飯に合う!!って思ったら


やっぱりご飯がすすんじゃう味。


ちょっと甘めのみそ味がおいしい!!


ご飯炊き込みご飯にしちゃったけど

白いご飯にすればよかった。





炊き込みごはんと餃子と一緒にいただきました。


ローソンフレッシュは1つの食材を

いくつかのお料理に使っていて

無駄がないのもいいですね。


レシピがとても良くて美味しく仕上がるのもいいですね。


とても便利でおいしいローソンフレッシュでした。

 

ローソン フレッシュ【今週の献立食材 おためしセット】




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ローソン様のネットスーパー、

ローソンフレッシュの今週の献立食材 おためしセット。


2日目のお料理、パスタです♪



高級感ある生パスタ♪


大好きなスモークサーモンを使いました。



サーモンのクリームパスタ
ごぼうとエリンギのきんぴら



ごぼうとエリンギのきんぴら

揚げゴボウとエリンギのサラダの

残りのごぼうとエリンギで作りました。



サーモンのクリームパスタ

生パスタがとってもモチモチしているし

スモークサーモンと生クリームの組合せがとてもおいしい♪


カフェ気分!!

献立を考えなくていい&必要な食材を揃っていて便利なだけでなく


おしゃれなメニューも作れるローソンフレッシュ!!


3品目も楽しみ♪

ローソン フレッシュ【今週の献立食材 おためしセット】




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サークルKサンクスさんで先週購入しました。





シェリエドルチェ×山田優 監修スイーツ

シェリエドルチェ 紅芋の濃厚チーズタルト ~2層仕立て~


山田優さん、沖縄出身なので

監修しているみたいですね。


紅芋タルトって沖縄の人気土産ですよね。


沖縄に行くと買ってしまうお土産のひとつ。



しっとりとした紅芋餡と

濃厚なチーズの2層がお楽しめる紅芋の濃厚チーズタルト。


紅芋あんがなめらかで

その下に濃厚なチーズが出てきておいしいんです。


期間限定なのでもうないのかな~。


おいしかったです。




小川珈琲|新発売!!まろやかな珈琲の香り!!「珈琲リップクリーム」を5名様に♪
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週末のわが家の食卓



おうち居酒屋 小町家版音譜


格安おうち居酒屋です。


新潟のおばからいただいたとうもろこしをはグリルで焼いて焼きとうもろこし。

おばからもらった枝豆もおいしそう♪


サラダは姉がくれた生ハムサラダと我が家で収穫したトマトを作って作りました。


カナッペのトッピングは自家製いちじくジャム♪


鶏のカツは十条商店街で買った2枚150円のカツ!


楽しく宴会できました!!

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急に食べたくなって焼きました。



コーヒーシフォンケーキ


ふかふかに焼けました♪



カカオジャンドゥーヤと一緒にいただきます♪


紙コップに入れたものも焼いて

お友達と後輩にもプレゼント。


今週末もシフォンケーキ焼こうかな~。



瀬戸内ブランド認定!!「麺どろぼう ストレート」30名様モニター募集
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夫のお土産 叶 匠壽庵をもうひとつ。






草庵蕨


パッケージは草わらび餅となっています。



3個入り 価格:810円(税込)



本わらび粉を使い香ばしい黒豆きな粉をまぶしているわらび餅。


この柔らかさたまりません・・・。


上品でとてもおいしくて絶品です!!

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