雪ほたか米を副原料に使用したスペシャルビール。
副原料にお米を使用することで、スッキリとした口当たりに仕上げました。 高級アロマホップの芳醇な香りの後に、米のほのかな甘みが口の中に広がります。
限定醸造商品です。
関東で人気NO1にもなった道の駅
田園プラザかわば。
この道の駅で人気なのが
川場産コシヒカリ「雪ほたか」
平成19年度から昨年度まで、
米・食味分析鑑定コンクール国際大会 8年連続金賞受賞。
国際総合部門を連続金賞受賞すると認定される
『ゴールドプレミアムライスAAA』のお米で
幻のコシヒカリと言われているそうです。
ビール工房があったので
寄ってみると
川場産のビールを販売していて
工場見学みたいな気分♪
気になったのが
雪ほたかビール
雪ほたか米を副原料に使用したスペシャルビール。
副原料にお米を使用することで、
スッキリとした口当たりに仕上げたビール。
お米を使ったビールなんて珍しい♪
贈り物にもいいですね♪
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