新潟ワインコースト ワインフェスタ 2015
５つのワイナリーをすべて回ったのですが
とても感動的なことがありました。。
そのワイナリーが
ルサンクワイナリー
海外のレストランみたいな白くて可愛いワイナリー。
このワイナリー、2015年10月に新しくオープンした
NIIGATA WINE COASTで5番目のワイナリー。
訪れたのが10月なので本当にOPENほやほやのワイナリーだったのです。
ルサンク（Le CINQ）のCINQはフランス語で
数字の「5」という意味だそうですね。
5番目のワイナリーなのでルサンク。
中に入ると1種類だけずら～っと白ワインが並んでいましたが
この並んでいたワインが
このワイナリーの初ワイン！！
限定６００本の
ルサンクワイナリーとして初リリースしたワインだったんです！！
出来たばかりのワイナリーの初ワインと出会えるなんて素敵すぎる！！
ル・サンク・ワイナリー デラウェア ２０１５
その場で味あわせていただきましたが
酸味がとても心地よく、すっきりした味わいでとてもおいしかったです。
さっそく購入しましたが、まだもったいなくて飲めない・・・。
クリスマスに飲もうかな～と思っています。
ワインのことが詳しくないけど
ワインは大好きな私にはとてもとても貴重な出会いでした。
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