大好きな北海道富良野のおいしいスイーツを
たくさん作っている
私のランチ仲間も大好きで
「ふらの牛乳プリン」や、
チーズケーキの「ドゥーブルフロマージュ」などを
一緒にお取り寄せしたりしていますが
そのフラノデリスさんの新作スイーツを
お試しさせていただきました。
届いてからのお楽しみ♪とのことだったので
何が届くのかわくわくしていた私。
まごころ便
富良野の美しい自然を思い出させてくれる
おしゃれなパッケージ
箱を開けてみると
↓
↓
金の卵！！
とっても大事にされて箱に入っていました。
産みたて卵って感じです！！
かわいい～
というスイーツです。
フロマージュっていうのだから
チーズが入っているんですよね・・・？？
さっそくゴールドの包みを開けてみると
白い卵です
チーズケーキというので
ふわふわしているのかと思ったら
外はチョコでコーティングされているので
ちゃんとパリッとしています。
食べてみると
卵の黄身じゃないですか～
断面綺麗に切らなくてごめんなさい。
ナイフで切ったら、外のホワイトチョコが
崩れちゃいそうだったので
かじっちゃいました。
白身の部分はもちろんチーズのムースで、
表面は殻を表現して
ホワイトチョコでコーティングされていて
黄身のような部分はレモンクリーム
なんだそうです。
外のホワイトチョコが
本当に殻のように薄く綺麗に
コーティングされていて
ほろっと割れて、
そこからふわっとした優しい甘さのチーズケーキと
甘酸っぱいレモンクリームが
登場するんです。
甘さと酸味のハーモニーがGOODです
酸味はチーズとレモンが融合していて
いいですね。
可愛くっておいしくてワクワクするお菓子なので
お友達にプレゼントしたくなりますね。
女子心をグッとつかんだたまごのフロマージュでした。
