和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中
こんにちは♪
スパイス大使のレシピです♪今月のスパイス大使のお品、ハウス 本きざみ粗切り柚子こしょうを使って、柚子こしょうとはちみつ風味の＊白菜とレモンのさっぱり和え☆のレシピをご紹介します。ベーコンも入ったさっぱりレシピです♪
材料 ２人分
白菜 1/8個
ベーコン ４０ｇ
レモン 1/4個
ハウス 本きざみ粗切り柚子こしょう 大1/2くらい
はちみつ 大1/２くらい
塩 小１くらい
作り方
①白菜は、細切りにしてボウルに入れ、塩を入れて全体に混ぜ、水分が出てきたらさらしなどに包んで水気を絞ります。
②ベーコンは細切りに、レモンは皮を削いで皮を千切りにします。果肉の部分は絞って使います。
③きれいなボウルに、白菜、ベーコン、レモンの皮、レモンの果汁を絞って入れ、柚子こしょうとはちみつを入れて全体に混ぜて味を見て、足りなければ柚子こしょうを調節して、器に盛ります。
本きざみ 粗切り柚子こしょうがぴりっと香り、レモンの皮がさわやかで、ベーコンのうま味も美味しいほんのりはちみつ風味の、簡単でさっぱり風味の和え物です。
ハウス 本きざみ 粗切り柚子こしょうはこちら☆
瓶に入って、好きなだけたっぷり使えて、良いですね♪
送っていただいたお品がこちら☆
＊ハウス本きざみ
粗切りわさび、粗切り生しょうが、粗切り柚子こしょう
＊ハウス白ねり胡麻
さっぱり風味の和のレシピ☆さわやかで、まだまだ春にもぴったりです♪
素敵な時間になりますように☆
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