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こんにちは♪
今月のスパイス大使のお品、ＧＡＢＡＮジンジャーを使って、ほっとひと息、ストロベリージンジャーティーを作ってみました♪
材料 １杯分
お好みの紅茶の茶葉 （ダージリンを使いました） 適量
冷凍いちご ２個
ＧＡＢＡＮジンジャー 適量
砂糖 適量
お湯 適量
作り方
①多めのお湯を沸かします。ポットとカップにお湯を注ぎ温めておきます。ポットとカップのお湯を捨てます。ポットに茶葉とお湯を入れて数分蒸らします。（茶葉は濃いめに入れると美味しいです。）
私は、茶葉はルピシアのダージリンを使いました。
②ティーカップに、冷凍いちご、ＧＡＢＡＮジンジャーを適量入れ、ポットのお湯を注ぎます。
かき混ぜて、砂糖をたっぷり入れていただきます。（ＧＡＢＡＮジンジャーは味見をしながら加えてもＯＫです）
これは、本当にホットなお味！いちごをつぶしながらいただきます。ＧＡＢＡＮジンジャーが効いて、濃いめの紅茶に、ジンジャーと砂糖をたっぷり入れたらとっても美味しいです♪
チョコレートと一緒にいただきました♪バレンタインでいただいた、ウイスキー入りのチョコレートともとってもよく合いました。
今月のスパイス大使のお品は-コチラ☆
＊GABANジンジャー＜パウダー＞
＊GABANあらびきチリペパー
＊GABANクローブ＜パウダー＞
ＧＡＢＡＮジンジャー、紅茶に入れてもとっても美味しかったです。ホットなドリンクに入れても、身体がぽかぽか温まり、ホットなお味で良かったです。
素敵な時間になりますように☆
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