レシピブログの「ビールにぴったり♪手早く簡単！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中
おはようございます。
昨夜は、スパイス大使でいただいている、ハウスのプライムジャワカレーを使って、野菜たっぷりベジタブルツナカレー☆を作ってみました♪
材料 ２人分
ズッキーニ １００ｇ
紫たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ツナ缶 1缶
コーン 大２
水 ２５０ｍｌ
塩こしょう 適量
ハウスプライムジャワカレー ２個
作り方
①ズッキーニ、にんじんは食べやすい大きさに切り、紫玉ねぎもスライスします。
②フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、①の野菜を玉ねぎから入れて炒めます。
③塩こしょうで味付けします。
④水を入れてしばらく煮込み、カレールウを手で崩しながら入れて全体に混ぜて、コーンを入れて、さらに５分～１０分くらい煮込んで出来あがりです。
（全体に中火くらいで１０分～１５分くらい煮込みました）
やっぱり、このプライムジャワカレー、スパイシーでとっても美味しいです♪
辛さも中辛だったので、私にはちょうど良い辛さで、このレシピはお野菜たっぷり、カロリーも５０％オフということでさらに、油を使わずヘルシーに、でも食べ応え大満足のカレーです♪
今月のスパイス大使のお品がこちら。
＊ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞
＊GABAN あらびきガーリック
＊GABAN レッドペパー＜パウダー＞
＊ハウス プライムジャワカレー＜中辛＞
今月は、このプライムジャワカレーのレシピが多めのモニターになっちゃいました♪
とっても美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした♪
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