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こんばんは。
昨夜は、ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックスを使って、なすとミニトマトのマリネ☆を作ってみました♪
材料 ２人分
なす １本
ミニトマト ５個
ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス 小さじ１
オリーブ油 大１
酢 小２
はちみつ 小１
作り方
①なすはへたを取り、1/3の長さに切りさらに２ミリくらいにスライスします。水にさっとくぐらせてスチームケースで数分加熱します。
②ミニトマトはへたを取り半分に切ります。
③ボウルに、イタリアンハーブミックス、オリーブ油、酢、はちみつを合わせておきます。
④①のなすを熱いうちに③のボウルに入れ、ミニトマトも入れて全体に混ぜます。器に盛り冷やしていただきます。
茄子がじゅわっと、イタリアンハーブミックスのマリネ液がじゅわっとなじんでとっても美味しいです♪
茄子もスチームケースで加熱して、お手軽にしてみました♪
今回のスパイス大使のお品がこちら☆
＊GABANイタリアンハーブミックス
＊GABAN五香粉（ウーシャンフェン）＜パウダー＞
＊GABANチリパウダー＜パウダー＞
＊GABANガラムマサラ＜パウダー＞
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続いてもう１品レシピアップしたいと思います♪
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