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こんにちは。
2014年、スパイス大使をさせていただいています。
今朝は朝食レシピ、ハウスの香りソルト<4種のペパーミックス>を使って、キャベツとベーコンのイングリッシュマフィン☆を作ってみました♪
材料 1個分
イングリッシュマフィン 1個
ベーコン 1/2枚
キャベツ 15g
卵 1個
スライスチーズ(モッツアレラ) 1枚
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス> 適量
オリーブ油 少量
バター 適量
作り方
①イングリッシュマフィンは、半分の厚さに割って、バターをぬってオーブントースターで温めておきます。
②同時に、フライパンで目玉焼きを作ります。
③キャベツ、ベーコンは2ミリくらいの千切りにします。
④②のフライパンに、少量のオリーブ油をひいて、③のキャベツとベーコンを炒めて、香りソルトで味付けします。
⑤温めたイングリッシュマフィンの片方に、目玉焼き、④のキャベツとベーコンをのせ、もう片方に、スライスチーズをのせてサンドします。
食べやすいように半分に切って、盛りつけました。
(この状態でバラつかないように両側にピックを刺して、半分に切りました)
イングリッシュマフィンはPASCOのを使っています。
マヨネーズなどは使わずに、香りソルトの風味を活かした、ヘルシー美味しいイングリッシュマフィンです♪チーズでコクも出ていて、とっても美味しいです。
キャベツとベーコンと香りソルトがとってもよく合っていて、シンプルな感じで美味しいです♪
お手軽食材で出来るので、とってもお手軽です♪
出来たて温かで、簡単で栄養たっぷり、Happyな朝食メニューにいかがでしょうか。(トマトをのせても良いですね♪)
今回、送っていただいたお品がこちら☆
*GABANナツメグ<パウダー>
*GABANシナモンシュガー<パウダー>
*ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
まだまだたくさんレシピを作っていきたいと思います♪
スパイスでお料理上手:一日を楽しくスタート!簡単&ハッピーな朝ごはん
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