タカナシ乳業さまの☆生クリームやクリームチーズを使った冬レシピ☆のモニターに参加させていただいています。
こんにちは。
先日、タカナシ乳業さまからモニターのお品を送っていただき、その中から、特選北海道純生クリーム35を使って、冬に美味しいうれしい温かな柿とプルーンのフランを作ってみました♪
材料 直径２３センチの楕円の耐熱容器１台分
卵 ２個
特選北海道純生クリーム35 200ml
牛乳 ５０ｍｌ
グラニュー糖 大2.5
バニラビーンズ ５センチ分 またはバニラエッセンス 数滴
薄力粉 大１
柿 １個
プルーン １０個
ミント 適量
作り方
①オーブンを２００度に余熱します。
②ボウルに卵を溶き入れ、グラニュー糖を入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を入れて、その都度良く混ぜる。バニラビーンズのさやの中身をこそぎ取って入れる。
③柿の皮をむき、８等分に切り種を取ります。
④耐熱容器に、柿、プルーンを並べて入れ、②を流し入れます。
⑤２００度のオーブンで約３０分～３５分くらい様子を見ながら焼き、ミントを飾っていただきます。
生クリームたっぷりフラン、滑らかでとろっと、とっても美味しい♪
アツアツが最高です。
柿やプルーンもやわからくなって、とってもよくなじんで食べやすく美味しいです。冬に温かなフラン、クリスマスにも良さそうですね♪
タカナシ乳業さまから送っていただいたお品がこちら☆
特選北海道純生クリーム３５ ２００ｍｌ １本
北海道クリームチーズ 220g 1個
こちらのレシピには、特選北海道純生クリーム３５を使いました♪
乳脂肪35％の北海道クリーム。軽くて、口あたりのいいクリームです。
とにかく生クリームがとっても滑らかで、２００ｍｌを１本使いましたが、確かに重くない♪とっても美味しくいただきました。
生クリームが美味しいと、こういったお菓子もまた特別な美味しさになってうれしいですね。
作り方も簡単なので、良かったら作ってみてくださいね♪
タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
タカナシ乳業さま、この度は美味しいお品をモニターさせていただきありがとうございました。
お次は北海道クリームチーズをモニターしてみたいと思います♪
今日は外はびっくりするくらい寒いです。。みなさま暖かくしてお過ごしくださいね☆
タカナシ乳業株式会社
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