レシピブログの「ビールに合う！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中
今日はレシピブログさまからのモニター商品、GABANブラックペッパーを使って、コロンと♪茹でたまごのディップサラダ♪ペッパー風味☆を作ってみました♪
材料 ２人分
卵 ２個
玉ねぎ ２０ｇ
明太子 １０ｇ
塩 少量
GABANブラックペッパー 適量
マヨネーズ 大１
パセリ 適量
作り方
①茹で卵を作ります。お鍋にお水と卵を入れて火にかけお好みの固さにします。私は約１５分茹でました。
②玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。明太子は皮をとってほぐしておきます。
③茹で卵が出来たら、冷水に取り、殻をむき、半分に切り、黄身をそっと取り出してボウルに入れます。白身は器にします。
④③のボウルに、水気を切った②の玉ねぎ、ほぐした明太子を入れ、塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて味をみます。
⑤白身の器に④を４等分にしてのせ、刻んだパセリを散らして、冷蔵庫で冷やしていただきます。（白身の底を少し、水平に切ると立って盛り付けられます）
コロンとたまごサラダ、とっても美味しい♪ブラックペッパーが効いていて、新たまねぎも美味しくこっくり濃厚なたまごサラダ。
冷やして食べると本当美味しくて、前菜などにもぴったりですね♪
ブラックペッパーがぴりっと効いて、ちょっとおしゃれなビールのおつまみにいかがですか？
送っていただいたお品がこちら。
スパイシーおつまみの料理レシピ
レシピブログさまハウス食品さま、素敵なお品をありがとうございました☆
昨日は、この他に２品、モニターのお品を使って作ったので、またレシピアップできれば後ほどしたいと思います♪
それでは今日も１日、素敵な１日になりますように☆
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