レシピブログの「春のおうちパーティーお手軽レシピ」モニター参加中
レシピブログさんからのモニター商品、GABANオレガノを使って、レンコンとミニトマトのオレガノソテーと鮭のガーリックオレガノソテー☆を作ってみました♪
材料 ２人分
（レンコンとミニトマトのオレガノソテー）
蓮根 １５０ｇ
ミニトマト ８個
オリーブ油 大１
塩こしょう 適量
オレガノ 小１
（鮭のガーリックオレガノソテー）
生鮭 ２切れ
塩こしょう 適量
オリーブ油 大１
にんにくのすりおろし 小１
ＧＡＢＡＮオレガノ 適量
作り方
①レンコンは皮をむき、乱切りにする。鍋に（ルクルーゼのようなお鍋だと短時間でできます）オリーブ油をひき、れんこんを入れ、塩こしょう、オレガノをまぶして炒め、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。仕上げにへたを取ったミニトマトを入れて、皮がぷちっとはじけてきたら器に盛ります。
②鮭に塩こしょう、にんにくのすりおろし、オレガノをたっぷりまぶし、オリーブ油をひいたフライパンで両面じっくり焼きました。
①と②を添えて器に盛りいただきます。
オレガノ香るれんこんがもっちもちカリカリ、とっても美味しいです♪ミニトマトがじゅわっとこれまた美味しくこれは是非リピしたいです！
鮭も、ガーリック効いたオレガノ風味でとっても美味しかったです♪
送っていただいたお品はコチラ。
スパイスは本当、味のポイントになりますね♪とっても美味しくいただいています！
まだまだいろいろなお料理を作ってみたいと思います♪
レシピブログさま、ハウス食品さま、素敵なスパイスをありがとうございました☆
おうちパーティーの料理レシピ
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