レシピブログの「春のおうちパーティーお手軽レシピ」モニター参加中
レシピブログさんからのモニター商品、GABANバジルを使って、ポテトのミルフィーユグラタン☆を作ってみました♪
材料 ２人分
じゃがいも ４００ｇ
とろけるチーズ ６０ｇ
生クリーム ５０ｍｌ
トマト缶 ５０ｍｌ
GABANバジル 小１～
塩こしょう 適量
オリーブ油 大１
パセリ 適量
作り方
①じゃがいもは皮をむきスライサーでうすくスライスする。
②フライパンにオリーブ油ねっし、①のじゃがいもの1/3の量をひき、バジルの1/3、塩コショウ、チーズの1/3をのせ、さらにじゃがいもの1/3の量、バジルの1/3、チーズの1/3、とのせ、３回重ねる。中火にして蓋をして蒸し焼きにして、チーズが溶けてじゃがいもが透き通ったところで、生クリーム、トマト缶を入れ、塩こしょうで味を調える。
③器に盛ってパセリを散らし、切り分けながらいただきます。
薄く重ねたじゃがいもの食感が楽しく、バジル香るトマトクリームソースも絡まってとっても美味しい～♪
底の方もカリカリしていて、美味しかったです☆
２人であっという間になくなっちゃいます！あつあつが美味しいです♪
簡単だけど見栄えもして、パーティーに良さそうです♪
ポテトメインでお手軽レシピを考えてみました☆
送っていただいたお品はコチラ。
まだまだレシピを考えるのが楽しみです♪
レシピブログさま、ハウス食品さま、素敵なスパイスをありがとうございました！
おうちパーティーの料理レシピ
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