【最新版】今年は本気で巻けるようになる！「デコ巻きずしで祝う端午の節句コース」のご案内

こんにちは！子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

桜が開花し、春本番。

お花見が楽しい季節になりましたね。

春といえば、間もなく迎える端午の節句（こどもの日）の準備は進んでいますか？

端午の節句といえば、「兜」や「鯉のぼり」ですが、
 

・節句はきちんとお祝いしたいけど、何を作ればいいか分からない。

・GWは子どもと一緒に何か作りたい！でも何を作ろうかな？？

・どうせやるなら、子どもが喜ぶものが作りたいけど、そういう技術はない！

というお悩みありませんか？

そんなあなたのために、今年は「デコ巻きずしで祝う端午の節句コース」をご用意しました。

「デコ巻きずしで祝う端午の節句コース」では、

１．全体の説明
２．下準備
３．組み立て
４．カット
５．写真撮影
６．試食タイム

という手順で巻いていきますので、巻きすを使ったことがない初めてデコ巻きずしを巻くあなたも、しっかり巻けるようになりますよ。

具体的に解説しますね。

レッスンの流れ

①レッスン全体の流れ説明



まずは、レシピを見ながら、レッスンの流れをご説明します。

流れを理解してスタートすることで、あとの作業がスムーズになります。


②私が事前に準備していた酢飯を使って、いよいよスタート！



下準備として、食材をカットしたり、厚焼きたまごを巻いたり。

食材によって海苔で巻く際にそれぞれにポイントがあるので、巻きやすいコツも教えますよ！


③組み立て



下準備が終わったら、いよいよ組み立てです。

酢飯の広げ方、形の整え方、ここでも丁寧にポイントをお伝えします。


④カット



ドキドキわくわく。

巻き上がったデコ巻きずしをカットします。

この瞬間はいつも歓声があがり、「感動～！」とのお声も飛び出します。

カットの際にも気を付けるべきポイントがありますので、まずは私がカットしながら注意点をお教えします。


⑤写真タイム



ご自身で巻いたデコ巻きずし。

まずは写真に撮りたいですよね。思う存分写真に収めて下さいね！

他の方のデコ巻きずしと比べてみるのも楽しいですよ。


⑥ご試食タイム



おしゃべりを楽しみながら、私が作ったデコ巻きずしを食べます。

汁物もご用意いたしますのでお楽しみに！

ご自身が巻いたデコ巻きずしは、全てお持ち帰りいただけます。

大切な方と召し上がって下さいね！

気になる内容ですが、「デコ巻きずしで祝う端午の節句コース」は「絶対に家でも巻けるようになる！」をコンセプトにカリキュラムを構成しています。

今回は2日間(もしくは、午前、午後の1日)に分けて開催します。

各日程でやることは下記の通りです。

【１日目】
・「兜」を巻きます
・「鯉のぼり（うろこ6本）」を巻きます

ここでのポイントは下記5点です。

1．三角形に巻く

2．台形の整え方

3．ちくわの巻き方

4．１本で同時に2色作る方法

5．縦に組み立てる方法

【２日目】
・「鯉のぼり（うろこ9本）」を巻きます
・「金太郎」を巻きます

ここでのポイントは下記3点です。

1．.細かいパーツの組み立て方

2．チーズかまぼこを上手に切る方法

3．線を海苔で上手に表現する方法

今回は、ご自宅で巻く際にスムーズに巻けるように下記特典をお付けします！

【特典】
・今回使う食材（厚焼きたまご、チーズカマボコなど）を、ご自宅での練習用に1回分セット（酢飯、海苔はご自身で御準備下さい）
・一目で分かる海苔実寸表
・酢飯の作り方手順書
・ラッピング用の帯2本
・困ったときはメールサポート

今まで教室にご参加の方からはこんな嬉しいお声を頂戴しております。

子供達も「ママすご～い！」と大絶賛で、見た目はもちろん味もとても美味しかったです。

特別な材料は使わず、スーパーで調達できるものだけで作る、というのが良かったです。

分かりやすく楽しいレッスンで、先生とのおしゃべりもとても楽しかったです。

飾り巻き寿司、子供の食育にも良さそうですね。

今度は、家で子供達と一緒に作りたいと思います(^ ^)

今まで、巻き寿司も作ったことがない私がかわいいデコ寿司を作れるかと不安でしたが、巻き方のコツなど丁寧に教えて下さり、分かりやすく、無事完成する事ができました。

切った時、絵柄がきれいに出てきてとても嬉しかったです。

白いご飯をなかなか食べてくれない娘のために、かわいいお寿司だったら食べてくれるのではないかと思ったのが、レッスンを受けるきっかけでした。

試食に出していただいたお寿司も、お持ち帰りしたお寿司も、リボン食べた～い。次ペンギンさん食べるーと、自分から手にとり食べてくれてとても嬉しかったです。

デコ寿司によって楽しい食事をする事ができ、今回レッスンを受けて本当に良かったです。

先生のお料理もとてもおいしかったです。

また機会があったら是非参加したいです。
子どもにも喜んでもらえて、自分も楽しみながら作れるデコ寿司いいですね。

本当にありがとうございました。

とても楽しくレッスンができました。

皆さんおっしゃいますが、やはり切る時のドキドキワクワク感がすごいです。

初心者で失敗もありましたが、仕上がりも想像以上でテンション上がります。

少人数ですぐに質問がしやすかったのも良かったです。

見た目だけではなく味も美味しかったです。

少食の娘もパクパクというかバクバク食べていました。

子連れOKレッスンという点も有難かったし、会話も弾み楽しかったです。

長男くんも、お誕生日にプレゼントしたお友達もママも大喜びで私もとっても嬉しい気持ちでいっぱいです。

デコ巻き寿司、実際に教えてもらうまではすっごく可愛いけど難しいんだろうな～、上手くできるかな～と心配でしたがふみよさんに丁寧に教えていただいて楽しく作ることができました。

お料理があまり得意ではない私も作って楽しい、巻き寿司を披露して嬉しい、食べて美味しいでまた作りたいと思います。

次はあなたが体験してみませんか？

それでは、「今年は本気で巻けるようになる！デコ巻きずしで楽しむ端午の節句コース」の詳細です。

【日時】

お好きな組み合わせでお選び下さい。

 

≪1回目≫

◼︎4/14（金）10時-12時　(お子様連れの方がいます)

◼︎4/17（月）10時-12時  (お子様連れの方がいます)

◼︎4/26（木）10時-12時　

≪2回目≫

◼︎4/17（月）13時-15時　(お子様連れの方がいます)

◼︎4/20（木）10時-12時 (お子様連れの方がいます)

◼︎4/26（木）13時-15時　

【場所】

那須塩原市東三島

(詳細はお申し込みの方にお伝えします)

【内容】

・「兜」を巻く

・「鯉のぼり（うろこ6本）」を巻く

・「鯉のぼり（うろこ9本）」を巻く

・「金太郎」を巻く

【学びのポイント】

・三角形に巻く

・台形の整え方

・ちくわの巻き方

・縦に組み立てる方法

・1本で同時に2色巻く方法

・細かいパーツの組み立て方

・チーズカマボコを上手に切る方法

・線を海苔で表現する方法

【特典】

・使う食材1回分（酢飯と海苔を除く）をご自宅用にセット

・一目で分かる海苔のサイズ実寸表

・酢飯の作り方手順書

・ラッピング用帯2本

・困ったときのメールサポート

【参加費】

税込7,000円(受講料、材料費、レシピ、試食、自宅用食材、海苔実寸表など全て込)

お申込みの際は規約をご確認下さい。

ここをクリックしてお申し込みフォームからお願いいたします。

今年の端午の節句は、「兜」や「鯉のぼり」「金太郎」のデコ巻きずしで、お子様の健やかな成長を願い、お祝いしてみませんか。

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※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。

※当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者