節句・イベントで子供が絶賛!可愛いくておいしいデコ巻きずし:那須

「感動!!」「子供がメチャメチャ喜びました!」
生徒さんからの感想はご自身やご家族の笑顔であふれています。
巻きすを使ったことのない方でも大丈夫!
季節のイベント、お弁当に運動会、ホームパーティーでも大活躍のデコ巻きずしを一緒に巻いてみませんか。

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こんにちは!子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

 

 

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昨日、今日と梅雨みたいな雨の降り方ですね。
 
気温はそこまで上がっていないように思いますが、蒸し暑いです。
 
今日は、夏休み企画の「親子でデコ巻きずし講座」でした。
 
小学4年生、幼稚園年中さんもデコ巻きずしに挑戦!
 
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自分で巻いたデコ巻きずしは格別!
 
終わった後に、早速食べていましたよ(*^_^*)
 
小学4年生のお子様は、全部一人で巻きました!
 
今年は、お子様には「修了証書」をお渡ししています。
 
ちょっと照れていて、カメラから隠れていたお子様ですが、修了証書をお渡ししたら笑顔で写真に応じてくれました!
 
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お子様にとって、いい体験になり、自信につながれば、私も嬉しい限りです!

 

夏休み中は、親子で参加OK!としていますが、もちろん、大人の方だけの参加も歓迎です。

 

今日も、大人の方だけでご参加の方もいらっしゃいました。

 

皆さん、私も含めてそれぞれ初対面ですが、話が盛り上がり、終わった後も、いろいろな話に花が咲き、ゆっくりされていました。

 

早速LINE@にご登録下さっていて、スタンプカードも活用!

 

いや~、便利な世の中ですね。

 

LINE@を教えてくれた、20代の友人に感謝です!

 

親子で参加もOKの講座は、次回は今週金曜日に「くじら」「パトカー」を巻きますよ~!

 

 

 
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※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。

※当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者
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今日は、久々にそんなに暑くない日でしたね。
 
昨日は、那須塩原に引っ越してきてからの夏の定番その2、「五軒町商店街納涼祭」へ。
 
ちなみに、その1は先日書いた、千本松牧場の「とうもろこし迷路」です。
 
五軒町商店街さんの夏祭り。
 
花火が上がるので、娘に見せたくて毎年行っていますが、けっこうな確率で、途中でポツポツ雨が降ることが。
 
昨日も、怪しい空模様だったので傘持参で行きましたが、今年は雨に降られることなく楽しめました。
 
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間近で花火が上がるので、音も迫力があります。
 
例年、とても混んでいて、夕方からは焼きそばやかき氷などを買うのも大行列です。
 

花火は、2部制で、1部が上がった後に、少し時間が空きます。

 

その間に、娘は暗い中、走り待って遊ぶことに夢中。

 

2部の花火が上がっても、花火そっちのけで走り回って遊んでいました。

 

花火を見に行ったんだけど、まあ、娘が楽しかったならいいか。。。

 

 
 
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小学生も夏休みに入ったようですね。
 
約1カ月!
 
母にとっては、ちょっと大変な(?)夏休みが始まりましたね。
 
昨日は、宇都宮へ出張教室。
 
もう何回か呼んで頂いている、ママサークルさんへ。
 
幼稚園が夏休みに入っていることもあり、いつも以上にお子様がワイワイ。
 
でも、今回の会場はトヨタカローラ栃木岩曽店さん。
 
キッズスペースが充実していたので、お子様同士遊んでくれていました。
 
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天井が高く、広いショールーム。
 
解放感あるスペースです。
 
ママのお手伝いに来たり、キッズスペースで遊んだり。
 
子どもたちも大忙し!
 
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この日は、栃木らしい柄と言うことで「いちご」を。
 
比較的、簡単に巻けて、大きさが1個約25g。
 
小さなお子様が食べやすい大きさです。
 
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もう一つは、子どもに不動の人気の「パンダ」
 
上野動物園で生まれたパンダも、順調に育っているようで、あかちゃんパンダが公開されるのが楽しみですね。
 
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今日は、8名のママたちが、デコ巻きずしに挑戦!
 
インド人の方も、「初めてです」と、ご参加下さいました。
 
 
こちらも、早速スタンプカード(ショップカード)にポイントを登録させて頂きました。
 
全てスマホで完結!
 
近頃の技術はすごいですね。
 
 
 
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7/12にスタートした「日本を旅するデコ巻きずし」

 

栃木を出発して、だいぶ進んできました。

 

最初の1週間を、まとめてみました。

 

7/12、栃木を出発

日光東照宮の「見ざる、言わざる、聞かざる」を観光。

 

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7/13、茨城

水戸納豆で有名なので、「納豆巻き」をぱくり。

 

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7/14、福島
郷土玩具の「赤べこ」がかわいい。
 
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7/15、宮城
宮城は「鳴子こけし」「弥治郎こけし」が有名ですね。
 
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7/16、岩手
「わんこそば」を食べます。
巻きずしの中にも蕎麦を巻きこみました。
 
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7/17、青森
やっぱり、「りんご」。たくさん食べますよ~。
 
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7/18、北海道
海を越えて、北海道へ。
釧路で「タンチョウの求愛ダンス」を見ました。
タンチョウは立ち姿も優雅です。
 
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この後も、日本1周を目指して旅を続けます!
 
その地を訪れた際には、差し入れ(コメント)大歓迎です(笑)
 
 
 

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こんにちは!子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

 

今年の上半期は、やりたいと思ったことをけっこう実行できました!

 

このままの勢いで、7月からの下半期も進んでいきたいと思います!

 

そんな下半期のスタートとなる7月及び8月の自宅教室。

 

初めてデコ巻きずしを巻く方でも、巻きやすい柄をご用意いたしました。

 

・私、巻きすも使ったことないし、酢飯もつくったことないんだけど、

こんな私でも巻けるかな??

 

・夏休みに子どもと一緒に作ってみたいけど、ちょっと難しそうで手が出せない。

 

・不器用な私には、きっと無理…。


初めてのことをする際には、いろいろと心配ですよね。

そんなあなたには、「分かりやすい!楽しい!」と、ご好評いただいている「デコ巻きずし教室」が、お手伝いいたしますよ。
 

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7月、8月の自宅教室では、そんなに難しくない2柄を巻いていきます。

 

でも、巻く柄は夏らしさも取り入れて、華やかに!

 

「やどかり」

 

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「ハートのくま」

 

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「ペンギン」

 

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「ひつじ」

 

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「ぶどう」

 

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もちろん、初めて巻きすを使う方でも大丈夫。


私の教室は、少人数制で細やかなアドバイスをしています。

 

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ご参加頂いてる方は、お一人での参加の方がほとんど。

どうぞ安心してお越し下さいね。


当日は、こんな流れでレッスンを進めます。

 

レッスンの流れ

①レッスン全体の流れ説明

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まずは、レシピを見ながら、レッスンの流れをご説明します。

流れを理解してスタートすることで、あとの作業がスムーズになります。


②私が事前に準備していた酢飯を使って、いよいよスタート!


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下準備として、酢飯に食材を混ぜたり、チーズや野沢菜を巻いたり。

食材によって海苔で巻く際にそれぞれにポイントがあるので、巻きやすいコツも教えますよ!



③組み立て
 

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下準備が終わったら、いよいよ組み立てです。

酢飯の広げ方、形の整え方、パーツの組み方、丁寧にポイントをお伝えします。


④カット

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 ドキドキわくわく!

巻き上がったデコ巻きずしをカットします。

この瞬間がいつも盛り上がります!

カットの際にも気を付けるべきポイントがありますので、まずは私がカットしながら注意点をお伝えします。


⑤写真タイム

 

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ご自身で巻いたデコ巻きずし。

まずは写真に撮りたいですよね。思う存分写真に収めて下さいね!

他の方のデコ巻きずしと比べてみるのも楽しいですよ。


⑥ご試食タイム

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おしゃべりを楽しみながら、私が作ったデコ巻きずしを食べます。

汁物もご用意いたしますのでお楽しみに!

ご自身が巻いたデコ巻きずしは、全てお持ち帰りいただけます。

大切な方と召し上がって下さいね!


ご希望の方には、帰宅後、すぐにデコ巻きずし作りにスムーズにすすめる、【はじめてのデコ巻きずしスターターセット】をご準備いたします。

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レッスンで習ったことをすぐやりたい!!と思っても、材料や道具をそろえようと、あちこち買い回り、探し回るのは大変ですよね。

その手間は、私がすべてあなたに代わってご用意しました!
 

【はじめてのデコ巻きずし作りスターターセット】

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・デコ巻きずしを巻くのに使いやすい、「特注サイズの巻きす」

・食材を切ったり、置くのに便利な「メモリ付きまな板」

・酢飯と食材を混ぜるのに便利な「ボウル」

・切れ味抜群!貝印の「海苔パンチ」

・エンボス加工付き手袋100枚


はじめてのデコ巻きずし作りがスムーズに進められることだけを考えた、使いやすい道具類のセット。

 

レッスンでやったことを忘れないうちに、ご自宅で巻いてみて下さいね。

さあ、あなたもおうちで、すぐにデコ巻きずし作りをスタートしちゃいましょう!

 

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今までに、ご受講いただいた生徒さまからは、こんなうれしいお声を頂戴してます。

 

(初めてご参加のAさんより)

きれいに巻けて、とても満足です。

普通の巻き寿司にも使えそうなコツがいっぱいあって、なるほど~の連続でした。

実際に目の前で作りながら教えて頂けるので、見よう見まねで、あっという間に完成(^^)

家族で、作りながらの過程を話しながら、美味しく頂きました!

味も美味しくて、見た目だけじゃないんですね!

運動会に巻いていったら、「どうやって作るの?」「何を入れるの?」「ここは何の具材?」と矢継ぎ早に質問されました。

好評なので、また復習も兼ねて、近いうちに自宅でも作ります。

楽しい時間をありがとうございました!

 

 

巻きすを使ったことすらない私でも、先生の丁寧な指導のお陰で、かわいいデコ巻き寿司を完成させることができました。

レッスンを受けなければ知り得なかった技術やコツを習得し、主婦力がアップした気分です。

主人も息子も嬉しそうに食べてくれ、習いに行ってよかったと思いました。

子どもと一緒に作れそうで、これからの楽しみが一つ増えました!(笑)

遠足、運動会など行事にママの株があがりそうですね(^∇^)

 

次は、あなたの生の声をお寄せくださいね。

 

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それでは、「7月、8月のデコ巻きずし教室」の詳細です。

 

 

「デコ巻きずし自宅教室」

 

【内容】

 

7/14(金)「やどかり」「ハートのくま」 

 

7/20(木)「ペンギン」「ひつじ」 

 

8/4(金)「やどかり」「ひつじ」   満席

 

■8/24(木)「やどかり」「ぶどう」 

 

 

【日時】

 

各日10:00-12:30頃終了予定 

 

 

【場所】 

 

那須塩原市東三島(場所の詳細はお申込みの方にお伝えします)

 

 

【参加費】

 

・4,000円(受講料、食材、レシピ、試食込)

 

※レッスン料は、レッスン日が確定後、5営業日以内に指定口座にお振込願います。

 

・「初めてのデコ巻きずしスターターセット」 3,500円
(ご希望の方のみ、当日払い)

 

キャンセル料などレッスン規約をご確認下さい。

 

お申し込みは下記日程をクッリクいただくと、お申し込みフォームページにいきます。

 

7/14(金)「やどかり」「ハートのくま」 

 

7/20(木)「ひつじ」「ペンギン」 

 

8/4(金)「ひつじ」「やどかり」  満席

 

8/24(木)「やどかり」「ぶどう」 残2名

 

※定員に達すると、フォームが自動で閉じます。

 

 

 

初めての方も、お気軽にお越しくださいね!

 

 

 


※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。

※当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者

 

 

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