節句・イベントで子供が絶賛!可愛いくておいしいデコ巻きずし:那須

「感動!!」「子供がメチャメチャ喜びました!」
生徒さんからの感想はご自身やご家族の笑顔であふれています。
巻きすを使ったことのない方でも大丈夫!
季節のイベント、お弁当に運動会、ホームパーティーでも大活躍のデコ巻きずしを一緒に巻いてみませんか。

NEW !
テーマ:
こんにちは!
子どもが絶賛する「かわいくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。
 
今日は寒の戻り。
寒い雨ですね。
 
今日は毎月、日曜日に開催しているレッスンでした。
 
昨年秋にマイスター資格を取得されたお二人。
 
お二人は教室を開催する予定はないのですが、継続して巻くことで腕を鈍らせないように、と毎月お越し下さいます。
 
マイスター資格取得者なので、基本はばっちり!なので毎回3柄を巻いています。
 
「乾杯!」
(この柄は川澄健先生の『飾り巻きずし&飾りちらしの作り方』を参照にしています)
 
image
image

 

細かいパーツが多く、下準備に時間がかかる柄ですがさすがの出来栄えです!

 

春の訪れを感じさせる「お花見団子」と「うぐいす&すずめ」

(うぐいすは川澄健先生の『飾り巻きずしの作り方』を参照にしています)

 

image

 

image

 

image

 

image

 

見ているだけでも楽しくなりますね!

 

月に一度の同窓会ではないけれど、資格講座から毎月ご一緒だったので毎回お話も弾みます。

 

私もいつも色々と学ばせてもらい、楽しい時間です!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランキングに参加しております!
クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ
にほんブログ村
 
◼︎FBページもよろしくお願いします。
 
◼︎出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
◼︎那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
今後の教室予定
お問合せはこちらをクリック下さい。
3/30(木)2級資格講座 お子様連れの方がいます 残1名
資格講座の詳細はここをクリック!

≪端午の節句コース≫
4/14(木)端午の節句コース① 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/17(月)端午の節句コース①② 残1名
(お子様連れの方がいます)
■4/20(木)端午の節句コース② 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/20(金)端午の節句コース①
■4/26(水)端午の節句コース①②
 残1名
■4/28(金)端午の節句コース②
お問合せ、お申し込みはこちら音符
◼︎当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
 
◼︎保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者
・日商簿記2級
 
◼︎収益の一部を東日本大震災の震災遺児のために寄付しております。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんにちは!
子どもが絶賛する「かわいくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。
 
今日は暖かいですね。
春の日差しが気持ちいいです。
 
先日は「お花見団子」と「練り切り桜」の教室でした。
 
こんな風に並べると、春本番!
とっても趣がありますね。
image
 
お花見団子はやっていることの一つ一つは難しくないのですが、組み立ての際に変な力が加わるとお団子がいびつになったり、全体の形がくずれてしまいます。
 
それでも、毎月お越し下さっている方だけあって、さすがの出来栄えでした!
 
もうお一人も、桜の練り切りをのせてぱちり。
image
 
見ているだけでわくわくするような春の食卓です。
 
那須塩原辺りでは桜の開花はもう少し先になりそうですが、お花見の季節が楽しみですね!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランキングに参加しております!
クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ
にほんブログ村
 
◼︎FBページもよろしくお願いします。
 
◼︎出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
◼︎那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
今後の教室予定
お問合せはこちらをクリック下さい。
3/30(木)2級資格講座 お子様連れの方がいます 残1名
資格講座の詳細はここをクリック!

≪端午の節句コース≫
4/14(木)端午の節句コース① 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/17(月)端午の節句コース①② 残1名
(お子様連れの方がいます)
■4/20(木)端午の節句コース② 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/20(金)端午の節句コース①
■4/26(水)端午の節句コース①②
 残1名
■4/28(金)端午の節句コース②
お問合せ、お申し込みはこちら音符
◼︎当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
 
◼︎保有資格
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんにちは!
子どもが絶賛する「かわいくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。
 
今日は幼稚園や学校で修了式という方も多いのではないでしょうか。
我が家の明日から娘は春休みです。
 
今日は、ライブピアデポ那須塩原店さんで「桜の木」の講座を開催!
 
image
 
初めてインドの方もご参加くださいました。
 
メールでのやり取りは英語。
久々に英語に触れましたが、やはり今の時代は英語は必須ですね。
 
日本語も話せる方なので、レシピは難しい言い回しは簡潔にして、漢字にはふり仮名をふったものをご用意しました。
 
事前に「肉も魚もダメ」とのお話を伺っていたので、今回は白身魚が原料の「寿司おぼろ」は使わずに紅ショウガでピンクを出しました。
 
image
 
それでも、きれいに色が付きました。
 
他の方は寿司おぼろと紅ショウガでより濃いピンク色に。
 
満開の桜が春を楽しませてくれます。
 
image
 
image

 

幹の感じが人それぞれ。

 

今日は4名様がご参加下さいましたが、他の方のと見比べてみるのも楽しさの一つ!

 

宇都宮からお越しの方、初めてご参加くださった方、食卓でひと足お先に桜を楽しんで下さいね!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランキングに参加しております!
クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ
にほんブログ村
 
◼︎FBページもよろしくお願いします。
 
◼︎出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
◼︎那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
今後の教室予定
お問合せはこちらをクリック下さい。
3/30(木)2級資格講座 お子様連れの方がいます 残1名
資格講座の詳細はここをクリック!

≪端午の節句コース≫
4/14(木)端午の節句コース① 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/17(月)端午の節句コース①② 残1名
(お子様連れの方がいます)
■4/20(木)端午の節句コース② 残2名(お子様連れの方がいます)
■4/20(金)端午の節句コース①
■4/26(水)端午の節句コース①②
 残1名
■4/28(金)端午の節句コース②
お問合せ、お申し込みはこちら音符
◼︎当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
 
◼︎保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者
・日商簿記2級
 
◼︎収益の一部を東日本大震災の震災遺児のために寄付しております。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんにちは!
子どもが絶賛する「可愛くておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

「3月は去る」とは、まさに言い得て妙で、本当にあっという間に過ぎ去りそうです。

昨日の教室では「いちご」とオリジナル「お花見団子」を。

「いちご」は一個あたり30g弱の小さめサイズなので、子どもでも食べやすい大きさ。

味も『野沢菜』がアクセントになって美味しいです。
{1C4F494F-A58E-4DC2-AA6D-488099F004D0}

{A7B11208-64C5-445B-A41B-060CCC723D72}
「お花見団子」はそんなに難しいわけではないのですが、意外に簡単でもなく、いくつかポイントがあります。

こんなお花見団子がお弁当に入っていたら、思わず笑顔になっちゃいますね!
{14824E76-2C8C-4D86-8B49-494981967AEC}

{922E5B23-E3C2-4597-AA46-80A305CD0DA0}

那須塩原では桜の開花まではまだ少し時間がありそうですが、桜の季節が今から待ち遠しいですね!

桜が咲くと「新しい季節(年度)だなぁ」と、実感します。

昨年はちょうど引っ越しの準備でバタバタ。

お花見を楽しむ時間もなかったので、今年は桜を楽しもうと思います♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランキングに参加しております!
クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ
にほんブログ村

◼︎FBページもよろしくお願いします。

◼︎出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
◼︎那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
今後の教室予定
お問合せはこちらをクリック下さい。
3/24(金)「桜の木」@ライブピアデポ那須塩原店
3/30(木)2級資格講座 お子様連れの方がいます 残1名
資格講座の詳細はここをクリック!

≪端午の節句コース≫
4/14(木)端午の節句コース① 残2名様 お子様連れの方がいます
■4/17(月)端午の節句コース①② 残1名様
■4/20(木)端午の節句コース② 残2名様 お子様連れの方がいます
■4/26(水)端午の節句コース①② 残1名様
■4/28(金)端午の節句コース②
お問合せ、お申し込みはこちら音符
◼︎当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、壬生町、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
 
◼︎保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者
・日商簿記2級
 
◼︎収益の一部を東日本大震災による震災遺児のために寄付しております。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんにちは!
子どもが絶賛する「可愛くておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

今日は暖かかったですね!

ここ最近、毎日のように試作三昧です。

教室が終わった午後、いろいろと試しています。

毎日約1キロ位、酢飯を使っています
{1A3A8602-7DC1-4E01-B1DA-02A6246CB793}

もちろん我が家では食べきれないので、基本的に食べて下さる方に差し上げています。

まだまだ試作の日々は続きますので、欲しい方はおっしゃって下さいね。

納得のいく柄を皆様にお見せできるよう、明日も明後日もがんばります!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランキングに参加しております!
クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ
にほんブログ村

◼︎FBページもよろしくお願いします。

◼︎出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
◼︎那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
今後の教室予定
お問合せはこちらをクリック下さい。
3/23(木)「お花見団子」「練り切り桜」満
3/24(金)「桜の木」@ライブピアデポ那須塩原店
3/30(木)2級資格講座 お子様連れの方がいます 残1名
資格講座の詳細はここをクリック!

≪端午の節句コース≫
4/14(木)端午の節句コース① 残2名様 お子様連れの方がいます
■4/17(月)端午の節句コース①② 残1名様
■4/20(木)端午の節句コース② 残2名様 お子様連れの方がいます
■4/26(水)端午の節句コース①② 残1名様
■4/28(金)端午の節句コース②
お問合せ、お申し込みはこちら音符
◼︎当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、壬生町、高根沢町、さくら市、矢板市、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
 
◼︎保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者
・日商簿記2級
 
◼︎収益の一部を東日本大震災による震災遺児のために寄付しております。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)