レビューブログさんから
フライパンで作るインドカリー
を使ってみました！
チキンカリー用の他
ビーフカリー用
シーフードカリー用があります
本格的な美味しいカレーが
簡単に８分でできてしまいます
作り方は簡単ですが
中村屋さんのカレーで味は保証つきです
その美味しいカレーを使って
レシピを考えてみました
「カレーオムレツ」 ３～４人分
お米 ２合
トリ胸肉 １/２枚
卵 １皿につき２個
バター 適量
１ トリ胸肉は１口大に切っておきます
２ 炊飯器に研いだお米を入れて
フライパンで作るインドカリー １/２袋加えます
残ったカレーは鍋に開けて
温めておきます
袋を開けるとスパイシーな香りがたまりません
３
そこに炊飯器の目盛りで２合のところになるまで
水を注ぎかきまぜます
４
１のトリ胸肉に塩コショウして
お米の上にまんべんなく散らします
そして炊飯器のスイッチをＯＮ！
普通に炊きます
５
炊き上がったら直ぐにかきまぜます
お米の炊き具合にムラがあるので
このまま保温して蒸らします
蒸らしてお米が炊きあがったら
お皿に盛り付けておきます
６
フライパンにバターを流し
卵を溶き、薄く焼いて
お皿に盛ったカレーご飯にのせてくるみます
７
温めておいたカレーのルーをかければ
出来上がりです
８
カレーの味がしっかりご飯にしみこんだ
カレーオムライスができました
