モニプラさんから
原材料屋ドットコムさんより
臭いがほとんど無いこだわりのコラーゲンパウダー です!
一般的なコラーゲン粉末は、
「独特の臭いが気になる」ことがありませんでしたか?
コラーゲン粉末の原料は様々ですが、
豚から出来るものが多いです。
豚から作るコラーゲン粉末は、
安価に作れますが
どうしても臭いが気になるものが多く、
誤魔化すために香料などを添加していることが多いのです。
しかし「コラーゲンパウダー」は、
100%豚コラーゲンでありながら驚くほど臭いがありません!
飲み物や料理に溶かすとほとんど臭いはなくなります。
その理由は豚肉の産地として知られている欧州の豚を使用し、
チルド状態で工場の保管庫に移した後も
徹底した鮮度管理のもと、
24時間以内に使用しているから。
工場で使う水も山や地下水などの
飲料水を使用するなど、品質にこだわっています。
「毎日続けていただきたいから、そのためにできる事を惜しまない。」
その気持ちで製品作りに取り組んでいます。
白いさらさらの粉末です
臭いがほとんどしません!
溶けやすいので
飲み物に入れるのはもちろんですが
今回はポテトサラダに混ぜ込んでみました
臭いがなく
なじみやすいので
ポテトサラダの味を損なう事がありませんでした
手軽にコラーゲンが摂取できるのは嬉しいですね