手作り餃子でビールがススム

昨日は久しぶりに手作り餃子を作りました

皮から作るので手間がかかりますが

不恰好でも手作りの皮は

モチモチして美味しい！

自家製の食べるラー油と一緒に食べました

ウチでは

焼いた餃子が冷めないように

ホットプレートを保温にして

焼いた餃子を乗せます

こうすると飲みながら食べても

餃子が冷めないのです

ビールがすすんでしまって

酔っ払ってしまいました

餃子とビールは

鉄板の組み合わせですね