レシピブログさんの企画で
神戸物産さんから
業務用のたれ３種をいただきました！
またまた引き続き
濃縮ポン酢を使います
荒く刻んだ長ネギと少量の赤唐辛子
濃縮ポン酢を
だいたいネギの１/３量ほど注ぎ
馴染ませます
濃縮されているポン酢なので
少量でしっかり味がつくので
シャバシャバにならず
ネギたっぷりのタレができます
これだけで色々な料理に使えます
「ネギマヨチキンソテー」
鶏ムネ肉 １/２枚
ネギタレ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩、コショウ 適量
１ 鶏ムネ肉をそぎ切りにします
２ フライパンで１の鶏ムネ肉を塩、コショウしながら
ソテーします
３ 火が通ったら
ネギタレとマヨネーズを合わせたものを
軽く火を通しながらからめて出来上がり
パサパサしないチキンソテーができますよ
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！