レシピブログさんより
ヤマキ「割烹白だし」で
「ホメられ」レシピコンテストに参加します！
「タマネギの和風マリネ」
タマネギ ２個
割烹白だし 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
コショウ 少々
酢 １/２カップ
サラダ油 １/２カップ
ごま油 大さじ１
タマネギは半分に切って薄切りにします
タマネギ以外の調味料を混ぜ合わせてマリネ液を作ります
マリネ液にタマネギを漬け味を馴染ませます
割烹白だしを使うので
色がキレイなマリネができあがります
冷蔵庫に入れておけば日持ちがするので
常備菜になります
しっかりした味付けにしてあるので
そのまま食べても良いのですが
ドレッシングの代わりにしても
ワカメを加えても美味しいですよ
割烹白だしを使った料理レシピ