こんばんは。小泉進次郎です。
今日は横浜市にある食肉市場で開催されたミートフェスタに行ってきました。
先日視察をした地元横須賀の葉山牛も競りにかかるということで行ってきたんですが、競りの前に競りにかかる枝肉を関係者の方々の説明を受けながら見学したり、実際の競りの様子も見て葉山牛が落札される瞬間も見届けることが出来ました。
愛情込めて育てた牛が落札された時の生産者の方々の表情は、安堵と喜びと一抹の寂しさが同居しているように感じました。
現場視察に協力して下さった関係者の皆さん、ありがとうございました！