CoCo壱番屋監修だし振りカレーうどん大盛り

カレーハウスCoCo壱番屋とエースコックのコラボは、

これで第7弾となるそうですが、

今回はポークとビーフをベースに、

魚介ダシを加えた和のテイストの
カレースープでつくられた

CoCo壱番屋監修　だし振りカレーうどん大盛りを食しました
同時発売されたトマ辛カレーラーメン　大盛りもありますが、

だし振りカレーうどん大盛りを・・・

中には、粉末スープ・かやく・スパイス

大盛りなので、熱湯490ｍｌを注いで待つこと5分

大盛りにもかかわらずエネルギーはもっとあるかと思っていましたが・・・

しかし食塩相当量7.9ｇとは高く、食塩の摂取量の目安は1日10g以下なので、

スープは飲み干すのは止めておいたほうが無難ですね（汗）

湯戻し5分後は、このように～♬

かやくには、肉そぼろ・玉ねぎ・ねぎというシンプルさも

スープが命といったカレーうどんかもです？
お好みに応じて自分好みに仕上げるオリジナルスパイス「とび辛スパイス」は、

辛味だけではなく、魚介の旨みの中にも　とび辛スパイスの辛みが効きいて

メリハリのあるカレーうどんに仕上がるそうです。

つるつるとしたとろみある、うどんですが

インスタントとはいえ、真っ直ぐでなければ・・・というところです。

ベースとなっている旨みはポークとビーフのカレー。

そこに魚介だしを加えた和の味わいカレースープは

オリジナルスパイスにより、カレー本来の辛味と旨味のメリハリがつき

一層美味しいスープになっています。

その点からもふつうのインスタントカレーうどんにはない

カレー専門店　CoCo壱番屋のノウハウが詰まったカレーうどんと言えるのではないでしょうか。

ご覧頂きましてありがとうございます
↓よろしければポチっと応援クリック　よろしくお願い致します！

食生活･食育ブログランキングへ

CoCo壱番屋監修 だし振りカレーうどん 大盛り