フランスのリヨンにお店を構えるパティスリー
Sébastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ ）の
マカリヨンを頂きました～♥
セバスチャン・ブイエと言えば
マカリヨンというぐらい有名。
マカリヨンというネーミングは
お店のあるリヨンとマカロンとの組み合わせらしいですね。
なかはマカロンをチョコレートでコーティングしたというマカリヨンが3個
黒々としたブラックなマカリヨンは
左から
●ＣＡＲＡＭＥＬ（キャラメル）は
塩（フルールドセル）をきかせたキャラメルソースが入ったマカリヨン
●ＲＯＳＥ ＦＲＡＭＢＯＩＳＥ（ローズフランボワーズ）
薔薇の風味のフランボワーズのコンフィチュールが入ったマカリヨン
●ＣＨＯＬＯＬＡＴ（ショコラ）
カカオ70％のガナッシュを使ったマカリヨン
♥がついたローズフランボワーズが気になったので早速頂くことに～♥
ほろ苦いチョコのなかには
甘酸っぱいフランボワーズ（木イチゴ）のコンフィチュール（ジャム）がたっぷり～！
しあわせな瞬間です～♥
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