キリシタン殉教の地、長崎で生まれた
長崎銘菓クルス はポルトガル語で「十字架」という意味をもつ
昭和39年に誕生し、40余年以上の人気の洋菓子。
2010年のNHK大河ドラマで
地元長崎出身の福山雅治さんが主演されている龍馬伝 。
今や全国が龍馬ブームに湧いて、
期間限定商品として発売されている
龍馬バージョンのクロスは
長崎のオーケーオフィスコーヒー と
長崎の菓子製造販売メーカー小浜食糧 の共同企画商品
第41回長崎県特産品新作展「龍馬部門」優秀賞受賞
NHKエンタープライズ承認
龍馬が愛した珈琲を使った珈琲クルスをお土産に!
小浜食糧 大河ドラマ龍馬伝 長崎銘菓クルス【珈琲】
1864年(元治元年)、坂本龍馬は勝海舟の従者として初めて長崎へ入り、
それからといもの1867年(慶応3年)凶刀に倒れるまでの
4年の間に、なんと12回も長崎入りしているそうです。
「長崎は、わしの希望じゃ」(龍馬がゆくより)と言ったのが
この回数でもよくわかります。
個包装を開けるやいなや珈琲の薫り高い風味が漂い
サクサクっと歯ごたえのウエハース仕立ての少しかための生地
クルスだけあって生地のデザインはやはり十字架です。
使用されている原材料は
小麦粉、砂糖、卵、植物油脂、コーヒー、ココア、デキストリン、
カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料(原材料の一部に乳・大豆を含む)
ほんのり甘いクリームにはコーヒーを練り込んだ珈琲チョコレートですが、
チョコレートの味はあまりなく珈琲の味わいで
小浜食糧クロスオリジナルの生地やクリームに使っているコーヒーは
コーヒー味のクルスには
もちろん龍馬が愛した【珈琲】がぴったり!
ドリップバッグ【レギュラーコーヒー】は
1865年(慶応元年)頃、長崎の出島でしか味わえなかった
珈琲をその時代の焙り方にして
龍馬が愛した幕末の珈琲を忠実に再現しアレンジしたレギュラーコーヒー
オーケーオフィスコーヒー 龍馬が愛した【珈琲】
なかはリッチな美味しさ、焙りたて新鮮パックで6杯分のコーヒーが味わえます。
*1杯分(約140ml)7g*6袋
珈琲カップにセットして、ゆっくり熱湯を注いで約1分で香り高いコーヒーができます。
こんなに香り高いティータイムは久しぶり~♪
サクサクというよりか、ザクザックという歯応えのある珈琲クルス。
珈琲には砂糖やフレッシュはいらないほど 美味しいコンビ!
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