ジャーマンポテトはドイツの家庭料理で
ホクホクっとしたじゃがいもと
風味豊かなカリカリのベーコンと甘みたっぷりのたまねぎ
そしてスパイスがポイントでしょうね～！
ジャーマンポテトを直訳すると「ドイツのいも」
でもドイツのいもではなく
使ったじゃがいもは
男爵にちかい粉質が特徴で煮崩れしにくく
サラダや肉じゃがなどの煮物に最適な
鹿児島県産 新じゃがいも、 淡路産のたまねぎ、薄切りベーコンの3つの具材
3つしか具材を使わないのに、とてもおいしい料理ができるなんて
ほんとに不思議です～！？
おそらく、たまねぎにもベーコンにもとてもいい旨みがあるからなんでしようね～！
ジャーマンポテト（4人分）のつくり方
材料
じゃがいもは、くし切りで400ｇ タマネギは薄切りにして200ｇ
薄切りべコーンを80ｇ
バター（適量）
そしてジャーマンポテトにぴったりの
材料とまぜて炒めるだけの調味料
ジャーマンポテト を使ってみました。
パッケージのなかには、2人分＊2入りのシーズニングミックスになっています。
原材料は
食塩､こしょう､ローストガーリック､ナチュラルチーズ､オニオン､バジル､
でん粉､パセリ､砂糖､調味料(アミノ酸)、(その他大豆由来原材料を含む)
ジャーマンポテトのつくり方
①くし切りにカットしたじゃがいもを耐熱用皿に入れ、ラップをして
電子レンジ500Wで約5分加熱して、やわらかくします。
②フライパンにバターを入れたまねぎ、ベーコンを入れ炒めていき、
③たまねぎに火が通ったら、じゃがいもを加え、軽く炒めてから
S&Bシーズニングミックスジャーマンポテトを振って
④炒め合わせて出来上がり～♪
スパイシーな香り豊かな
ドイツの家庭料理
ジャーマンポテトに ドイツではありませんが、イタリアンパセリを添えてみました（笑）
ブラックペパーとローストガーリックの香ばしい風味と
コクのあるナチュラルチーズが絶妙～！
とてもおいしい
ジャーマンポテトに仕上がっています～♪
ドイツの家庭料理なので、やっぱりビール～♪
スパイシーで、旨みたっぷり、そしてコクのあるおいしさ～！
日本でつくったドイツの家庭料理ですが、
日本のビールにもぴったりです～♪（笑）
旨い～～！！
応援クリック よろしくお願い致します！
にほんブログ