ロールケーキは数あるなか これほどテレビや雑誌
そしてブログで脚光を浴びたロールケーキもおそらくないでしょう～！
＊画像はHPよりお借りしました
モンシェシュ本店のある大阪・堂島浜からネーミングがついた堂島ロール
BOXにはこう書かれています。
「日本のニューヨーク」堂島
そう評されてきたここ堂島は、世界で最初に整備された、
先物取引発祥の地とされています。
また明治、大正時代にはマスコミが情報の拠点を構えるなど、
商都大阪の近代化に大きな役割を果たしてきました。
平成の今日も、関西ビジネス界の中心として位置し、
ここに生きる人もまた、
いつの時代も自信に満ちあふれ、光り輝いています…
そんな素晴らしいこの街に、「“甘いひととき”をお届けしたい」という気持ちから、
この堂島ロールは生まれました。
“幸せ”を表す黄色と白のうずまき、
“永遠”を表す筒型のロールケーキは、我が国独自の文化財
心にじ～～んとくるこのコピー 大阪の誇り～！
大阪発の超人気のロールケーキ
mon-chouchou.com
モンシュシュ
堂島ロール
ふつうのロールケーキとも大きな違いは
ケーキ生地をぐる～っとひと巻きされているところ。
ロール生地の表面は雪のような粉糖がチラチラと降って
高級感を漂わせる生地！
ふんわりというかしっとり感のある
フレッシュスポンジケーキに巻かれているのが
北海道産の数種類の生クリームをブレンドしたたっぷりの生クリーム
コクがあるのにさっぱりと軽い口当たり。
しかも甘さ控えめが特徴～！
いつ食べてもこの味はやっぱり本物のロールケーキ～！
その日の気温や湿度で生地に含ませる空気の調節をし、
手で泡立てて作るスポンジと厳選したミルクで作られる生クリームだからこそ
PURE ROLLなんでしょうね～！
ミルクティーでおいしく頂きました～♪
最近 スイーツの記事でロールケーキばかり食べていますが、
ケーキよりか、生クリームを食べているかのようなロールケーキ♪
まったくしつこさがなく、さっぱりフレッシュな生クリーム！
やっぱり本物のロールケーキは堂島ロールですね～♪
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