KYKはとんかつの専門店
久しぶりに、いや何年ぶりだろう?とんかつKYK でランチしました♪
とんかつKYK南海店(なんばシティ本館B1)
オーダーしたのは、オトコだけど女性に人気のヘルシーメニュー雅御膳(1,380円)にしました♪
左から塩むしとんさ、ヘレ一口かつ、海老フライ、厚焼き玉子のみぞれ庵+みょうがの揚げ物
十穀米(白御飯がくるのですが30円プラスすると十穀米にしてもらえます)
わかめと大根の味噌汁、香の物、柚子豆腐、大根サラダ
そして後でデザートが来ます♪
御飯、みそ汁、キャベツはおかわり自由だそうですが、
おかわりはしませんでしたが、御飯のおかわりは十穀米とはいかないでしょうね。。。
またこの御膳にはキャベツはないんですが、頂けるのでしょうか!?(笑)
とんかつのひらがな4文字がそのまま豚ちゃんのキャラクターになっていて
中華料理のハマムラに似ていますね~♪大阪が考える発想ですね!!
http://www.hamamura-gr.com/
まずはヘレ一口かつから
衣がサクサク!!とてもジューシーな豚肉 とってもおいしい♪
さすがとんかつ専門店のKYKですね~!
おいしさの秘密は職人手作りの生パン粉をつけて天然原料の植物油でカラっと揚げているからなんです♪
とてもヘルシーなとんかつですが、このとんかつをつけるソースにもこだわりが。。。
この甘口とんかつソースには
なんとコラーゲンペプチドが入ったKYK特製のとんかつソースなんです
海老フライ好きにはたまらない美味しさです!
大麦、もちきび、もちあわ、赤米、はと麦、黒米、とうもろこし、アマランサス、キヌア、
ホワイトソルトガム(白たかきび)が入って
食物繊維がたっぷりなので、美容と健康にとてもいいです♪
厚焼き玉子のみぞれ庵+みょうがの揚げ物
これは美味しかった♪
厚焼き玉子、練られた海老をカラッと揚げたフライ!?
そしてみょうがの揚げ物って珍しいです!
みょうがの揚げ物を甘辛い餡をつけて
ピッっとしたみょうがと甘辛い餡とはいい組み合わせ!
大根サラダに梅ドレッシングをかけてさっぱりっと♪
デザートはストロベリーソースたっぷりのアイスクリーム♪
う~~ん最高!!
とんかつは油っこいというイメージがありますが
このKYKは素材ひとつひとつにこだわり
とんかつでヘルシーになれる とてもいい関西のとんかつ専門店ですね!
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