ポップコーンは家庭でも楽しめる
スナック菓子のひとつで、できたてのポップコーンは香ばしくて、格別な美味しさです♪
ポップコーンは他のスナック菓子と比べるとカロリーも少なく、
ヘルシーで良質のタンパクをはじめとするビタミンＡ、ビタミンＢ、鉄分、
腸の働きを活発にする食物繊維質も多く含まれるヘルシーなお菓子です。
ポップコーンの期待できる効能（一例）
疲労回復 大腸がん予防 精神安定 便秘予防
ビタンミンＢは、飲酒後の糖質を分解しエネルギーに変える働きがあるので
お酒のおつまみには最適なお菓子です。
注目すべき成分はたんぱく質（アミノ酸の）アルギニンという成分で
免疫反応を助け、傷のを早く治したり、脂肪代謝を助け、筋肉組織を強くする働きがあり、
老化や生活習慣病を予防する効果があります。
＊なおポップコーンを過剰に食べると
肌荒れになる恐れがあるので注意してください！
準備する材料
では塩キャラメルポップコーンの順に
食塩（小さじ1/2杯とひとつまみ） キャラメルシロップ（大さじ3杯）
使用した食塩は 使用したキャラメルシロップは
古くから塩づくりの伝統がある ホットケーキ、パン、アイスクリームなどの
瀬戸内備後岡山の海水のみを使った ソースに最適なはちみつ入りキャラメルシロップ
味の素瀬戸のほんじお焼き塩
共立食品キャラメルシロップ
主役のコーンは50ｇ
使ったコーンは
家庭でも簡単にポップコーンが楽しめる
山城屋ポップコーン
＊この1袋には150ｇ入っています。
フライパン、電子レンジのどちらでも
簡単にできます。
オリーブオイル(大さじ3杯）
今日はフライパンを使ってつくってみました♪
塩キャラメルポップコーンのつくり方
フライパンにコーン（50ｇ）入れ、オリーブオイル（大さじ3杯）
食塩（小さじ1/2杯）を加え、蓋をし中火で焦げないよう、火から離し、
フライパンを揺さぶりながら焙っていきます。
約2～3分でポンポンとはじけだし、音がなくなったらポップコーンの完成です。
＊50ｇのコーンで（不発のコーンもありましたが）右の写真の量です。
ポップコーンを器に移し、
温かいうちに、キャラメルシロップ（大さじ3杯）を
スプーンでからませて、
食塩をひとつまみ振りかけてできあがりです♪
トレンドの塩キャラメル味のポップコーンです。
香ばしくて塩の効いたキャラメル味は
格別な美味しさですよ！
