今日の弁当の日はさみしくスタッフ３組の参加
でも、途中からパンランチの親子が加わり
こどもの食の事
幼稚園のおやつへの疑問（不満？）
などなど、
食の話で大いに盛り上がりました
食から会話が生まれ
人と人とをつなげる大きな力にもなりますね。
で、今日のテーマは『レンコン』
集まったレンコン料理は
・レンコンのおかか和え
（レンコンのきんぴらにたっぷりのおかかを和えた者）
・レンコンの白煮
（煮切った甘酢に薄切りレンコンを入れ、さっと火を通したもの）
・レンコンと南蛮のきんぴら→代表レシピを参照
みんなでちょっとづつ味見をし
どれも美味しかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
次回弁当の日は１月はお休みで
２月２日（火）１１：３０～
場所は 多世代交流館にな二ーナ（長岡市千歳１）
待ってまーす
でも、途中からパンランチの親子が加わり
こどもの食の事
幼稚園のおやつへの疑問（不満？）
などなど、
食の話で大いに盛り上がりました
食から会話が生まれ
人と人とをつなげる大きな力にもなりますね。
で、今日のテーマは『レンコン』
集まったレンコン料理は
・レンコンのおかか和え
（レンコンのきんぴらにたっぷりのおかかを和えた者）
・レンコンの白煮
（煮切った甘酢に薄切りレンコンを入れ、さっと火を通したもの）
・レンコンと南蛮のきんぴら→代表レシピを参照
みんなでちょっとづつ味見をし
どれも美味しかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
次回弁当の日は１月はお休みで
２月２日（火）１１：３０～
場所は 多世代交流館にな二ーナ（長岡市千歳１）
待ってまーす