こころとからだをはぐくむ『こどもごはんの会』

こんにちはまめたです。

お久しぶりのブログ係・・・しかもいつものようにどっぷりのんびーーーり更新です・・はい


で、今月の「弁当の日」ですが、テーマ食材は「イモ類」でした。
お弁当の写真はこちら↓






ざっくりなテーマ食材だったので本当にいろんなものがありました


　　里芋の煮物
　　ツナとじゃがいものおやき
　　さつまいもとレーズンの茶巾絞り
　　里芋のつけ焼き
　　さつまいもごはん
　　さつまいもの皮のきんぴら
　　里芋のみりんかす煮


ね、結構あるでしょ？

どれも美味しそうでしたよぉ

まめたはおいも類大好きなんですが、これからの季節はやっぱり「さつまいも」
お菓子にもごはんのおかずにも使えるからいいんですよね～さてさて何から作ろうかな・・。

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今日の弁当の日のテーマ食材はなす

なす入りカレー
なすのケチャップいため
なすのしょうゆいため









なすが入っていなくても

飛び入りで参加してくださった方もいらっしゃいました。

ありがとうございます。

今日の参加者の方のお弁当包み、

とっても素敵でしたね。







今年はばあちゃんがなす作りすぎて

なすなすなすなすココなす～な日々を送るブログ当番の私。

なす入りカレー作ってみました


次回の弁当の日は

10月6日木曜日

場所　多世代交流館　になニーナ

テーマ食材はイモ類でーす。

テーマ食材はいってないけどーーーでも参加OKですぅ。

お待ちしております。

ありがとうございます。

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上越・片町で開催された
「摘み草御前を楽しむ会」に参加してきました。

超過疎化の進んで集落を元気にしようと
上越市のモデル事業として
集落支援員を配置し、
支援員と集落・行政と協力して開催されました。

3つの集落を車で移動しながら
昔と今のお話。
1つの集落には1しか住んでいないとのこと。




雪深く、山の中での一人暮らし・・・
とても考えさせられます。



先生と呼ばれたいた方が
野草の説明。
うちの周りにも生えているいろんな草花が食べれるんだー!
と、びっくり(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

最近は三つ葉やせりしか使ってなかったけど
クローバーやシロツメクサ
垣通し、なんかも今度
家でも食べてみよう。



こんなにすてきな御前で摘み草が登場。
集落のお母さんの浸し豆や山菜料理も加わり
とってもとっても優雅でおなかいっぱいになりました。

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講座が開催されます。

医・食・住をテーマに3回開催。

6月18日はその皮切りで「医」がテーマ。





チラシに書いてありますが
参加条件があります。
　・自分のものさしをもっている方
　・自然と不自然の区別のつく方
　・子供たちの未来を真剣に責任をもって守っていきたい方
　・正しく物事を考え、伝えることができる方
　・不平不満を言うだけでなく、動き出せる方
　・3種混合ワクチンの3種を言える方
　・ネガティブな言葉よりもポジティブな発言の多い方
　・医療機関や教育機関に自分の大切なことを伝えられる方
　・洋食より和食が好きな方
　・ココロ、アタマ、しなやかな方
　上記1必須、3個以上Yesがある方

定員
25名です。
振込みを持って申し込みとなります。
定員以上になったらどうしようかと怖いですが
奇跡の25人振込みになるよう願ってます。

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パパイヤのピクルスをいただきました。

石垣島産です。

瓶入りでパッケージが
かわいかったのだけど
写真撮り損ねました・・・



パパイヤの甘みと
唐辛子のかすかな辛さで
美味しい

細かく刻んでサラダやご飯に混ぜても美味しそう。

貴重な品なので
ここで紹介しました。

石垣島に行くことがあったら
探してみてください。

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