参加しているストウブサークル WE LOVE STAB で今週の記事を担当させていただきました。
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今回は寒い季節にぴったりの里芋の和風クリーム煮の紹介です。
我が家に今年仲間入りしたラウンド１６センチは、お弁当のおかず作りをはじめ、ちょっとした煮物や揚げ物にちょうど良いサイズなので日々の生活で活躍してくれています。
今回のお料理は里芋の自然なとろみもついて身体の温まるクリーム煮をちょっぴり和風にしてみました。
鶏肉やベーコンなどを加えるとボリュームも出てしっかりメインになるおかずになります。
この記事を提出したときはまだ「涼しくなってきたなぁ」という頃だったのですが、秋を通り越してすっかり冬のような最近です(+_+)
今朝も寒い！
子供達もインフルエンザ予防接種の第一回目を無事接種し、いよいよ風邪やらウィルスが蔓延する季節になったのでしっかり体調管理していきたいものです。
お料理、収納、インテリア・・様々な素敵情報がたくさん♪
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2015年プラチナレポーターズを務めさせていただいています(^^)
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