＊肉じゃが
＊おくら納豆の焼き味噌和え
＊トマト
＊蕗の煮物
＊大根と油揚げのお味噌汁
＊ごはん
幼稚園がお休みだった昨日、朝起きて子供達とダラーっとしていたら宅急便が届きました。
ドーン！！！！
ミツカンさん×レシピブログさんの企画で大量の納豆が届きました。
なんと計３６パック。
もちろん納豆なので要冷蔵。
我が家の冷蔵庫は今、この納豆たちでいっぱいです(^_^;)
早速夕食で簡単な納豆メニューを。
今回の企画は『金のつぶパキッ！とタレ とろっ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ』です。
***おくら納豆の焼き味噌和え***
■材料 ２人分
ミツカン 金のつぶパキッ！とタレ とろっ豆 ２パック
おくら １０本
味噌 大1/2
■作り方
1．おくらは額をとり、サッと塩ゆでしてから細かく刻む。
2．味噌はトースターやフライパンで薄く焼き色が付く程度（焦がさないように）焼く。
3．ボウルなどに納豆を入れ、１パック分のタレ、おくら、味噌を加えよく混ぜ合わせる。
レシピ、と呼べないほど簡単です。
おくらは子供でも食べやすいように細かくしています。
焼いた味噌が香ばしく、ご飯がすすむおかずになります(^^)
金のつぶの料理レシピ
メインは肉じゃが。
ストウブ鍋にじゃがいも、玉葱、牛肉、その周りに人参を入れ酒、みりん、醤油、出汁を加え蓋をして２０分程煮ました。
あとはトマトや、蕗の煮物。
大根と油揚げ（と私はとろろ昆布入り）のお味噌汁。
今週末は幼稚園の小運動会。
天気予報は今のところあまり良くないけれど・・・・
この時期と、秋に大運動会と２回あるのです。。
今回は２時間程度のミニバージョン。
お天気、どうなることやら。
ブログランキングに参加しています
一日一回ずつポチっとクリックしていただけると嬉しいです(*^ー^)ノ
皆さんのポチ！で順位がＵＰ↑します。
いつもありがとうございます☆
＊携帯からご覧いただいている方はこちらからお願いします。＊
↓ ↓ ↓
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
にほんブログ村 に参加中♪
＊こちらも応援宜しくお願いします！＊
↓ ↓ ↓
