チキン南蛮

＊チキン南蛮自家製タルタルソース添え

＊金平牛蒡

＊とうもろこし

＊生しらす　おろし生姜ポン酢

＊えのき茸とお豆腐のお味噌汁

＊ごはん

久しぶりのチキン南蛮。

たっぷりのタルタルソースを添えて♪

今回、あると思っていたピクルスを切らしていたので残念ながらピクルス抜きのタルタルです。

やっぱりピクルスは入れた方が美味しい！

甘酢を吸った衣も美味。

添えたレタスも一緒に食べるとこれがまた美味しいのです。

釣りに目覚めた旦那さんが初めて一人で釣りに出かけたのですが、帰宅したその手には生しらす。

生憎１匹も釣れず、漁港で私の好きな生しらすを買ってきてくれたようです。

冷凍されていない、生のしらす。

しかも大量！

（このあともう１盛りずつおかわりしました）

今まで生姜＋お醤油、またはわさびで食べていましたが、おススメはポン酢＋生姜だそう。

お醤油で食べると味が強すぎてしまうのかもしれません。

今回初めてポン酢生姜でいただきましたが、断然こちらの食べ方が美味しい！！

金平牛蒡。

珍しく頑張って細めの千切りにしました。

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